Каждый раз занимаясь домашними делами не устаю радоваться тому, что живу в эру технического прогресса. И постоянно мысленно благодарю производителей за инновационную технику. В первую очередь - кухонную.
Одной из таких моих кухонных любимиц является мультиварка Redmond RMC-M26. О первой моей мультиварке этого же производителя можно почитать вот тут - Redmond Skycooker M800S Кстати она до сих пор служит мне верой и правдой.
Недалеко по сроку службы ушла и моя Редмонд 26. Купили ее в мае 2016 года. То есть пользуюсь ей уже второй год.
Вообще, изначально я хотела такую же модель, но с подъемным теном Редмонд Мастерфрай 27. Но покупал мультиварку муж, и чуть-чуть перепутал модель) Но, забегая вперед, могу сказать что ни капли не разочарована.
Купил он ее в Ленте, по акции и обошлась она около 4 тыс. рублей. Как по мне, очень даже доступная цена на подобного прибора.
Мультиварка имеет форму бочонка, блестящая и смотрится весьма интересно.
Чаша в мультиварке керамическая, по прошествии времени могу смело сказать - качественная. До сих пор не единого скола, ни царапин, ни потертостей.
Чаша мультиварки 5-литровая, полезный объем около 4 литров.
Благодаря мультиварке я наконец-то научилась варить молочные каши. С плитой в этом плане я ну никак не могла подружиться - молоко убегало, дно пригорало, то комки, то недолила. У меня прям даже комплекс можно сказать появился) В мультиварке такой проблемы нет! Главное смазать предварительно чашу сливочным маслом и соблюсти пропорции. К слову, у меня даже дочка 5 лет справляется с приготовлением злаковой каши в Редмонд 26.
Также и с выпечкой, в мультиварке получаются замечательные бисквиты. Пышные, воздушные, мягкие. Из них делаю коржи для тортов, и использую как самостоятельные кексы. Готовлю 40 минут на Выпечке, потом с помощью контейнера для варки на пару переворачиваю и допекаю еще 10-20 минут.
Отлично справляется и с Жаркой. Тут вообще разгоняется мгновенно, не смотря на сравнительно невысокую мощность - 700 Вт.
Всего в мультиварке 16 автоматических программ. И плюс есть Мультиповар и МастерШеф Лайт - то есть можно менять настройки прямо в ходе программы и не останавливать ее при этом. Мультиварка будет показывать время и измененную температуру.
Изначально я готовила по книжке с рецептами, которая идет в комплекте. Сейчас уже вовсю экспериментирую и готовлю абсолютно любые блюда, которые изначально и не были задуманы под мультиварку.
Книжка идет на 120 рецептов. Отмечу, что они вполне доступные и нет никаких наворотов. Рассчитана на обычных людей, которые хотят вкусно готовить.
Книжка оформлена ярко и симпатично. Рецепты хочется пробовать. Они поделены на разделы и есть оглавление.
Также в комплекте к мультиварке идет контейнер для варки на пару. Плоская ложка, черпак и мерный стаканчик - дочь куда-то заиграла черпак и стаканчик)
Шнур у мультиварки съемный, можно подключать другой, например шнур с выключателем, то очень даже удобно.
В мультиварке есть контейнер для конденсата, когда открываю крышку, все стекает ровненько, главное не забывать выливать воду.
Корпус, что важно, не нагревается.
На крышке есть съемный паровой клапан. Внутренняя крышка не снимается, но лично для меня это не критично, так как особых загрязнений и нет. Достаточно протереть губкой.
Открывается крышка нажатием на кнопку. Закрывается по щелчку. Проблем с кнопкой нет, не заедает, не западает.
То есть в целом мультиварка Редмонд 26 работает на твердую пятерку. Особенно учитывая что ей идет второй год очень активного использования.
Раньше я всегда считала, что качественная техника не может стоить не дорого, но пример этой мультиварки указывает на обратное.
Тем самым могу смело рекомендовать мультиварку Редмонд 26, как начинающим пользователям, так и опытным.
