Отзыв о данной соковыжималке напрашивался еще прошлым летом, когда приобрели её. Но, спрятав её по окончании лета в дачных закромах, я успешно забыла о столь полезном агрегате на всю зиму.
Дело в том, что использую её только на даче. В кухне в квартире мне на неё жалко места, поэтому соковыжималка работает у нас сезонно и на зиму уходит на заслуженный отдых.
Зато летом используется каждый день и не по разу.
Сразу скажу, что не особо заморачивались при выборе этого прибора. Купили в М-Видео. Нужно было использовать много бонусных баллов. Выбор соковыжималок был не столь велик, выбирали из середнячков, но при этом опираясь на производительность.
Героиня отзыва стоила на тот момент 7 390 рублей с учетом большой скидки (полная стоимость якобы была более 12 тысяч). Именно она и подошла нам по соотношению технические характеристики/цена.
Промониторила стоимость этой соковыжималки в этом сезоне для интереса. Сейчас она стоит 10 990 рублей в М-Видео. В других магазинах (смотрела в целом по России) её можно найти по стоимости от 7 390 до 10 744 рублей. То есть в М-Видео сейчас самый высокий ценник.
Считаю, что нам она обошлась по средней стоимости, а с учетом бонусных баллов наши затраты сократились вполовину.
Соковыжималка не маленького размера, и это видно уже начиная с упаковки.
Габариты упаковки 50*37*26*см (высота*ширина*глубина) делают её громоздкой и довольно неудобной для транспортировки.
Специально для этих целей внизу с торцевых сторон сделаны специальные отверстия, чтобы можно было удобно взять и унести.
Без них транспортировать коробку крайне неудобно даже мужчине (она высоковатая), женщине тем более, хотя она весит не более 5 кг.
В коробке в обязательном порядке идёт инструкция по эксплуатации. Очень понравилось, что вся информация на нескольких языках идёт в одном буклетике. Не смотря на это, он получился тоненьким, не объёмным. К моему холодильнику, например, шло столько макулатуры (отдельная книжка на каждом языке), что я выбросила примерно килограмм никому не нужной бумаги.
Здесь же всё предусмотрели в одном документе. Инструкция подходит сразу для 3 моделей: J300, J500, J700. Между ними есть некоторые отличия, в основном, в части комплектации. Все они упомянуты в этом руководстве.
Информация изложена в минимальном необходимом для пользователя объёме и вполне доступно.
*
СБОРКА
Агрегат удивительно прост и в сборке, и в разбирании.
В принципе, всё понятно и без инструкции. Но следует обязательно прочитать, после этого она вряд ли понадобится. А если нужна будет, то редко - подсмотреть, какие фрукты-овощи можно, а какие нельзя на ней выжимать.
Сама моторная часть (блок привода) выглядит вот таким образом. Это основная, несъёмная, монолитная часть прибора. На неё крепятся все остальные фрагменты.
Все остальные части являются съёмными, их можно (и нужно!) мыть. Это контейнер для мякоти, лоток для стока сока, фильтр, крышка, толкатель.
Контейнер для сока является самостоятельным предметом, поэтому покажу его отдельно.
Он достаточно большой-1 250 мл. Неплохой объём.
Главная его проблема в том, что пластик довольно быстро теряет свой безупречный прозрачный вид. Высыхая, образует подтёки. Картинка получается не очень эстетичная, но делу это никак не мешает и на нём никак не сказывается. Поэтому эстетика отходит на второй план.
Тем более, что можно использовать любую другую ёмкость, подходящую под носик по высоте. Хоть тот же стакан или что-то другое, в зависимости от того, сколько сока вы хотите получить.
Собирается соковыжималка таким образом:
1. На моторную часть устанавливается лоток для стока сока:
2. На лоток для стока устанавливается фильтр. Плотно, до щелчка:
3. Контейнер для мякоти вставляется в задний отсек моторной части до щелчка:
4. Устанавливается крышка:
5. Крышка присоединяется зажимами к захватам:
6. Проследить, приготовлены ли для работы толкатель и контейнер для сока:
7. Соковыжималка готова к работе!
*
ПОДГОТОВКА фруктов и овощей:
Агрегат работает в 2 режимах: твёрдые фрукты и овощи лучше обрабатывать на режиме II, а сырьё помягче-на режиме I.
Для обработки нужно использовать только спелые фрукты и овощи (иначе фильтр может забиться).
Фрукты можно обрабатывать целиком и с семенами (яблоки, груши).
Естественно, нужно провести минимальную обработку в зависимости от вида сырья: помыть, снять несъедобную кожуру (апельсины или дыни, например), удалить косточки (сливы, персики).
Прибор используется из расчета 5 кг сырья за 15 минут, потом ему нужно дать время на полное остывание.
Шахта для загрузки приличного размера - 7,5 см в диаметре, поэтому позволяет загружать фрукты и овощи среднего размера целиком, не нарезая на части.
ЧТО МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ для получения сока:
твёрдые фрукты/овощи (яблоки, груши, морковь свекла); листовые овощи (капуста, шпинат, травы); мягкие фрукты/овощи (цитрусовые, киви); виноград; фрукты с косточками (сливы, персики); дыни; помидоры, огурцы; ягоды.
ЧТО НЕ ПОДХОДИТ для получения сока:
ревень; фрукты, содержащие крахмал (бананы, манго, папайя, авокадо, инжир); очень твёрдые и волокнистые фрукты и овощи.
*
СОКОВЫЖИМАЛКА В ДЕЙСТВИИ:
Два основных направления применения этого прибора в нашем семействе:
1. В летний период она работает в режиме non-stop, готовя нам сок утром и вечером из подручных фруктов и овощей. А иногда еще и днём, когда работаем на участке, и от жары постоянно хочется пить. В этом случае мы обычно пьём огуречный или кабачковый сок.
На самом же деле, сок готовим самый разнообразный, всё зависит от наличия сырья и фантазии повара).
Из наиболее полюбившихся:
- огуречный
- морковный
- арбузный
- кабачковый
- яблочный
- яблоко+морковь
- дынный.
2. Второе направление - это заготовка сока для консервации. Это уже другие объёмы. Готовим обычно томатный сок.
Более ни для чего она у нас не используется. Как я уже писала выше, для частого применения в квартирных условиях считаю её слишком массивной. Для ежедневного стаканчика свежевыжатого сока она мне не подходит - занимает много места. Может быть, в огромных кухнях и найдёт себе место. Второе НО - мыть ради стаканчика сока такую махину, столько комплектующих... мне было бы лень).
Покажу на 3 примерах, какой и в каком объёме получается сок из подручных овощей:
1. Морковный сок.
Один из любимейших соков.
Берём морковку, чистим и нарезаем на кусочки.
Кому как удобно, я режу на такие. Можно больше. Шахта довольно широкая, как я уже сказала.
На обработку этого объёма ушло около минуты. Морковка-овощ твёрдый, но я не всегда обрабатываю её на втором режиме. Она прекрасно выжимается и на первом. Через минуты имеем более полулитра вкуснейшего сока:
Не смотря на то, что в контейнере для сока есть пеносепаратор, который сводит до минимума образование пены, я тем не менее, всегда использую ситечко для процеживания. Мне так больше нравится. Сок получается еще и эстетически привлекательным). Из такого количества моркови получилось 3 стакана вот такого замечательного сока.
Вот что было и вот что получилось:
Отжимает соковыжималка на ура, жмых получается очень сухой, в нём совсем нет влаги.
Зато встречаются тонкие кусочки овоща, но это логично.
2. Огуречный сок.
Любимейший сок в жару на даче. Частенько пьём вместо воды. А соковыжималка не моется целый день, до вечера, потому что то один, то другой подходит с очередной порцией огурцов))).
Посмотрим, что за сок получается из огурцов.
Беру 3 огурца. Они достаточно большого размера, специальные салатные. Порой они дорастают до громадных размеров, если вовремя не успеваю их снять. Именно их мы и используем для сока:
Опять-таки нарезаю произвольными кусочками:
700 мл сока получилось из этого количества за минуту работы прибора:
Процеживаю через ситечко и получаю вот такого изумительного цвета сок:
3. Кабачковый сок:
Пью относительно редко, но кабачки у нас чаще всего используются именно на сок. В каком-то другом виде они приживаются плохо. Пару раз пожарить и использовать в овощное рагу хватает едва ли не на сезон).
Как раз сегодня с утра делала себе такой сок, поэтому покажу на примере.
Взяла вот такой средненький кабачок (а вообще, предпочитаю молодые, конечно же):
Точнее, взяла только половину, потому что готовила сок только для себя. Порезала на среднего размера кусочки:
Из этого количества кабачка я получила 300 мл сока:
Непосредственно на выжимание сока было потрачено секунд 20).
На выходе имеем вот такой сок. И снова довольно привлекательного цвета:
*
ЕЩЁ НЕКОТОРЫЕ НЮАНСЫ для информации:
*** На донышке моторной части есть отсек для хранения сетевого шнура. Мелочь, но удобно.
*** Ножки имеют прорезиненные накладки, которые препятствуют перемещению прибора во время работы. Агрегат стоит прочно и не двигается ни на миллиметр, не важно при какой загрузке и при каком режиме.
*** Сам шнур достаточно короткий - всего 86 см. В идеале, мог бы быть и подлиннее.
*** Съёмные части очень просты в уходе: отмывается всё достаточно быстро.
Исключение - фильтр, потому что там очень мелкая сеточка. В комплекте должна идти специальная щёточка, но у нас произошёл казус - никто не помнит, была ли она в комплекте. По описанию должна была идти однозначно. Или мы её куда-то прибрали, или её просто не было. Поэтому показать нечего, а фильтр мою простой губкой для посуды.
*
Конечно же, я рекомендую эту соковыжималку к покупке. Меня она устраивает абсолютно по всем параметрам: проста в сборке и уходе, работает быстро и качественно, производительность очень хорошая и выживает сырьё отлично.
От меня только 5.
ПЛЮСЫ этого прибора:
+ крайне прост в эксплуатации;
+ очень быстро отжимает сок: до литра за минуту (зависит от вида сырья);
+ отжимает на совесть. жмых получается очень сухой;
+ хорошо подходит для больших объёмов. конечно же, не для промышленных масштабов, но для заготовок в самый раз. ведёрко помидоров за 5 минут-меня результат вполне радует (куда больше?...);
+ гарантия 2 года;
+ все съёмные части моются достаточно легко;
+ можно мыть в посудомоечной машинке;
+ достаточно большой контейнер для сока (1 250мл);
+ большой контейнер для мякоти/жмыха (2 литра);
+ в контейнере для сока есть пеносепаратор (минимизирует количество пены в соке);
+ большая шахта (можно использовать целые фрукты);
+ есть функция остановки капанья;
+ фильтр из нержавеющей стали;
+ есть щеточка для чистки фильтра;
+ 2 скорости (можно варьировать в зависимости от плотности сырья);
+ не ездит по поверхности, устойчив;
+ есть отсек для хранения сетевого шнура.
Немного МИНУСОВ,
но они относительны:
- китайская сборка (ну а что мы хотели, сейчас большая часть бытовой техники этим грешит);
- достаточно объёмный прибор. занимает много места и для ежедневного использования вряд ли уместна. можно найти поменьше и мощностью, и габаритами.
- не стала бы использовать, если вам нужны малые объёмы сока и вы не будете использовать её для заготовок, например. нет смысла покупать такой габаритный бытовой прибор.
Надеюсь, что помогла потенциальному покупателю определиться с выбором в пользу или не в пользу этой соковыжималки.
Обзор был сделан с позиции простого пользователя-женщины, не слишком разбирающейся в технических заморочках, но очень уважающей сезонные витаминчики).
