Отзыв на мясорубку висел у меня в черновиках почти год. Может, и висел бы дальше, если б не нависла над ним угроза удаления:-)

С другой стороны, у меня был целый год для того, чтобы определиться в своём мнении об этом кухонном гаджете. Впечатления первого использования мясорубки и впечатления дня сегодняшнего не изменились, и выразить их можно одним словом -восторг!

Мясорубка, которая была у меня раньше, в своё время досталась мне от мамы. Это была мясорубка французского бренда Moulinex и французского же производства. Она служила мне верой и правдой несколько лет, огорчая лишь отсутствием функции реверса, и уже от меня осталась в наследство сыну вместе с прежней квартирой и всем её содержимым.

При выборе новой мясорубки нам не удалось найти в продаже Moulinex французского производства, поэтому остановились на фирме Bosch, решив, что раз всё-равно всё сейчас китайское, пусть это будет известный и проверенный германский бренд.

Корпус мясорубки изготовлен из стали и пластика, цвет - лаконичное сочетание чёрного и серого, подходящее к любому интерьеру. Лоток для продуктов у данной модели металлический, соответственно более крепкий и долговечный по сравнению с пластиковыми.

У мясорубки имеется четыре ножки - передние прорезиненные плоские и задние в виде присосок.

Благодаря присоскам, мясорубка очень крепко фиксируется к столешнице, превращаясь в монолитный несдвигаемый агрегат.

Монументальности мясорубке добавляет и её немаленький вес - 3 кг 600 граммов. С таким весом и с такими ногами сильно на столе не потанцуешь:)

Длина сетевого шнура - 1 м 20 см. Снизу имеется отсек для его хранения. При наличии определённой сноровки и терпения можно спрятать шнур полностью. У меня это не получается, всегда остаётся небольшой хвостик.

Доставать шнур полностью, необходимости нет, розетка рядом, поэтому небольшой длины вполне хватает.

На коробке содержится иллюстрированная информация о всех возможностях мясорубки. А возможности эти следующие:

Мясной профиль:

1. Измельчение мяса - основное предназначение данного кухонного агрегата.

2. Приготовление колбас.

3. Приготовление кеббе - полых внутри колбасок, которые можно нафаршировать различными начинками.

Фруктово-овощной профиль:

1. Функция тёрки.

2. Функция шинковки продуктов.

3. Функция соковыжималки.

Узел мясного производства у мясорубки стандартный - шнек, нож, диски, крышка.

Все детали крепкие, надёжные. Толщина дисков немаленькая - 6 мм.

В комплекте идёт три диска с отверстиями разных диаметров.

Каждый диск изначально был упакован в два полиэтиленовых мешочка - обычный и пупырчатый.

Для компактного хранения дисков в корпусе мясорубки имеется небольшой багажник.

Шнек для мясного производства изготовлен из металла. Он несколько необычен - резьба на нём асимметрична.

Наконечник у шнека съёмный, его можно поменять в случае поломки.

Внутренние шестерёнки металлические. В любой мясорубке это едва ли не главное достоинство.

В магазине менеджер, рассказывая о достоинствах той или иной модели мясорубок, всегда делал акцент именно на этом. В дешёвых моделях внутренняя шестерёнка пластмассовая, что является слабым звеном всей конструкции.

К корпусу горловина фиксируется просто и надёжно. Совместив пазы, необходимо повернуть горловину против часовой стрелки до щелчка. Снимаем обратным движением, нажав на соответствующую кнопку.

Все детали соединяются между собой качественно и прочно. Принцип соединения понятен интуитивно, необходимости заглядывать в руководство пользователя нет.

Внутри горловины имеются направляющие, благодаря которым мясо бесперебойно подаётся к диску.

Активно работать толкателем необходимости нет - мясорубка моментально проглатывает мясо, выдавая на-гора готовый продукт. Мясо можно нарезать довольно крупными кусками - горловина широкая и вместительная.

Заявленная производителем мощность мясорубки - 4,3 кг в минуту соответствует действительности. В процессе приготовления фарша самым длительным получается подготовительный период, а также последующая мойка.

Функцией реверса, - обратного прокручивания, - пользуюсь редко. Мясорубка - зверь:) Остатков мяса или намотанных жилок, препятствующих работе, практически не бывает. При необходимости надо сначала выключить мясорубку, потом нажать расположенную рядом клавишу REV.

Что касается приготовления колбас и кеббе, ничего сказать не могу - не делала. Думаю, и с этими функциями мясорубка справляется великолепно. Прекрасная возможность для воплощения кулинарных фантазий!

Насадка для приготовления колбас.

И насадки для кеббе.

Насадки компактно хранятся внутри толкателя. Крышка толкателя съёмная.

Как и крышка другого толкателя, используемого для нарезки овощей.

В комплекте имеется три вида насадок для нарезки овощей.

И одна насадка-тёрка, зубчики у которой колючие, как у обычной тёрки.

С нарезкой и тёркой овощей мясорубка справляется замечательно. Производительность труда возрастает в несколько раз по сравнению с обычной тёркой.

Узел приспособлений для приготовления сока.

Шнек у соковыжималки пластмассовый, но добротный и с такой же асимметричной резьбой. В собранном виде получается такая забавная конструкция.

Для иллюстрации функции соковыжимания я взяла апельсины как самый сочный зимний фрукт. Правда, подготовка исходного продукта здесь более длительная, нежели при пользовании соковыжималкой для цитрусовых - апельсины необходимо очистить от кожуры.

Сок получился отменным - вкусным и ароматным) Два вида насадок-сеточек позволяют регулировать уровень мякоти в соке.

Работает мясорубка достаточно шумно. По-другому, наверное, и невозможно, - мотор мощный, производительный, одним словом, серьёзный.

Полная стоимость на момент покупки была 11999 рублей. Со скидкой обошлась нам в 10 тысяч рублей. За год стоимость мясорубки не изменилась.

Если ищете себе надёжную помощницу на кухню, то я рекомендую вам именно эту модель.

Она вас не разочарует:)

Спасибо за внимание к моему отзыву!