Здравствуйте, читатели а

Я крайне редко покупаю мясные полуфабрикаты, предпочитаю котлеты, голубцы, зразы и т. п. домашнего приготовления. В магазинах сейчас большой выбор свежего мяса и можно приготовить самостоятельно фарш, в котором можно на сто процентов быть уверенной. А здесь без мясорубки уже не обойтись.

Несколько лет назад, когда сломалась моя электромясорубка, я решила купить новую, электрическую, так как уже давно отвыкла от ручной мясорубки, она до сих пор у меня есть. Решила приобрести именно мясорубку, недорогую, без лишних насадок, не хотелось переплачивать за ненужные мне функции. Но в магазине таких не было, и мне предложили эту с минимумом насадок. Стоила она дешево, а торговая марка была мне известна, и я была о ней хорошего мнения. Поэтому я, не сомневаясь, купила ее.

Это мясорубка торговой марки Витек с симпатично обтекаемым бело-черным пластиковым корпусом.

На корпусе есть выемка для удобной ее перестановки с места на место.

Наклейка на корпусе гласит о хорошем качестве измельчения мяса.

Внизу находятся ножки, когда-то они все были прорезиненные, но, к сожалению, три со временем соскочили и потерялись, осталась одна. Несмотря на это мясорубка довольно устойчиво стоит на столе. Что с резинками, что без них - разницы никакой.

Там же, на дне, прикреплены сведения об этой модели.

Часть для рубки мяса металлическая и состоит из деталей, известных каждой хозяйке, так что не буду их перечислять.

Никакой трудности в сборке и разборке этой части я не испытывала, она такая же как на моей предыдущей и на ручной. Детали хорошо подогнаны друг к другу, внутри не болтаются. Нож хорошо заточен, диск отшлифован, прошло уже столько лет, а они не затупились и по-прежнему мясорубка хорошо выполняет свою функцию, но об этом ниже.

Металлическая мясорубка легко вставляется в пластиковый корпус и фиксируется на нем при помощи кнопки.

Отверстие рифленое. Пластиковая деталь на конце шнекового вала, тоже рифленая, благодаря ей вал надежно помещается внутри и не позволяет соку течь. Я помню как на ручной мясорубке, перемалываешь, особенно если помидоры, весь пол под мясорубкой заляпан. Сок тек из отверстия рядом с ручкой. А здесь можно забыть об этом.

Несмотря на то что отверстие пластиковое, со временем пластик не истерся, не сточился или, что там еще с ним могло бы произойти, не произошло. Разве что он стал менее белым, чем при покупке. И даже запасная пластиковая деталь на шнековый вал пока не пригодилась.

Сверху на мясорубку надевается довольно вместительный пластиковый лоток, очень удобная штука. Правда он тоже немного пожелтел.

Для безопасности работы предусмотрен проталкиватель. Довольно прочный.

Вот, что могло бы произойти с руками, если его бы не было.

Внутри он полый, в нем находится еще один металлический диск для фарша с мелкими дырочками и пластиковые насадки для приготовления колбасы и кеббе.

Колбасу я пробовала делать при помощи этой насадки, но хочу сказать, что она для этой цели маловата, неудобна и процесс затягивается. На предыдущей мясорубке у меня была более крупная и удобная насадка. Так что если кто-то часто делает домашнюю колбасу, нужно покупать другую мясорубку с более приспособленными для этой цели насадками.

Что касается кеббе, я только сейчас, готовя этот отзыв, узнала, что это такое, до этого я предполагала, что это насадки для каких-то печенек.

В сеть электромясорубка включается при помощи шнура и евровилки, длина шнура меня вполне устраивает. Так как кухонный стол для приготовления пищи находится обычно рядом с розеткой сильно длинный шнур только мешался бы.

При включении в сеть загорается индикатор вокруг кнопок включения и реверса. Роль подсветки, на мой взгляд, чисто эстетическая, для красоты, потому что если я засунула вилку со шнуром от мясорубки в розетку, то я итак знаю и вижу, что включила. Но эстетика тоже важна, и, согласитесь, довольно красиво светит голубоватый светодиод.

Кстати очень хорошо, что есть кнопка реверса. Я помню на ручной мясорубке (это было очень давно), мы, когда мясо забивалось и начинало плохо проходить, крутили ручку назад. А здесь все автоматически, нажал на кнопку и все.

Мясорубка хорошо справляется со своей работой, за эти годы я не разу ее не ремонтировала. Мясо для перемола я специально не отбираю, использую и с жилками также.

Несмотря на то, что имеется два диска, чаще для мяса я использую диск с крупными дырочками, не люблю сильно измельченное, мне оно кажется менее сочным.

Теперь о другой части мясорубки, предназначенной для терки и шинковки овощей. Она пластиковая. Терки и шинковки металлические. Эта часть очень миниатюрная.

Как видно на фото, все эти насадки как новые, честно говоря, я ими не пользовалась.

Объясню почему. До этого, как я уже говорила, у меня была электромясорубка, довольно дорогая и соответственно насадки-терки в ней были большие. Тогда дети у меня были маленькие, продуктов такого изобилия как сейчас не было, и я очень много консервировала. Эти терки меня очень выручали. Но в них было одно неудобство, когда они внутри заполнялись, нужно было останавливать мясорубку и вручную вытаскивать протертый продукт. Поэтому, если даже большое пространство внутри тех терок довольно быстро заполнялось, что говорить об этих, мелких. Использовать их для измельчения продуктов при консервировании долго и неудобно. А небольшой объем для салата легче протереть на обыкновенной терке, чем вытаскивать эту махину, а потом мыть и корпус и все запчасти. В общем, надобности в этих мелких насадках я не вижу.

Теперь о плюсах и минусах электромясорубки:

+ легкий пластиковый корпус ;

+ удобная выемка для перемещения;

+ прорезиненные ножки;

+ металлический корпус мясорубки;

+ кнопка фиксации металлической части с пластиковым корпусом;

+ хорошо заточенный нож и отшлифованные диски из нержавеющей стали;

+ наличие двух дисков с различного диаметра отверстиями;

+ пластиковая втулка на конце шнекового вала;

+ проталкиватель из прочного пластика;

+ вместительный пластиковый лоток;

+ кнопка автореверса;

+ цена

- неудобная, маленького диаметра пластиковая насадка для колбасы;

- маленький размер насадок-терок и насадки для шинковки овощей.

Но минусы для меня не минусы, поскольку я покупала мясорубку, а насадки к ней это ненужное для меня приложение. Поэтому, если вам необходимы дополнительные функции, то эта мясорубка не для Вас, а если Вам, как и мне, нужна только одна функция: мясорубка, то советую Вам купить эту. Она недорогая (цены в интернет магазинах колеблются от 3500 до 6990), надежная (проверено временем) и отлично справляется со своей работой (за это я вам ручаюсь!).

Удачных покупок!