Здравствуйте, уважаемые читатели. В один прекрасный день меня посетила мысль, что больше не могу есть фарш, который продают в магазинах по разным причинам, то он слишком жидки, то слишком невкусный, то просто размазня какая-то! И решил прикупить недорогую, надежную и, самое главное, ремонтопригодную мясорубку! Свой выбор я остановил на мясорубки простой модели от фирмы Zelmer.
Комплектация мясорубки очень даже простая, и в нее не входит ничего лишнего. Если вдруг кому-нибудь понадобится использовать мясорубку для шинковки, терки и приготовления отличных о мясного фарша продуктов, то в продаже к ней имеется великое множество дополнительного оборудования и насадок. С запасными частями к этой мясорубке проблемы тоже не возникнет, так как они практически всегда имеются в наличии в специализированных магазинах, или их могут Вам доставить за достаточно короткое время.
Мясорубку в заводской комплектации возможно использовать как для рубки мяса,
так и для изготовления домашней колбасы и сосисок из заранее приготовленного или купленного в магазине фарша.
С виду сама коробка ничем не примечательна и имеет совсем обычный вид. Но ведь не из-за упаковки же покупаются товары!
На коробке с мясорубкой, как и на упаковке любого другого электрического прибора, имеется информация об основных технических характеристиках.
Также на коробке кратко представлены варианты использования мясорубки и способ сборки, хотя и не всем понятный без наличия самой мясорубки перед глазами.
В комплекте идет стандартный набор технической документации в виде краткого руководства по эксплуатации, гарантийное обязательство завода изготовителя с адресами гарантийных мастерских по ремонту данной техники, гарантийный талон.
Корпус мясорубки компактный, выполнен из пластмассы. Края пластмассовых деталей достаточно хорошо обработаны, острых кромок и облоя от пресс-форм не имеют, хорошо подогнаны друг к другу с равномерными минимальными зазорами.
Сзади корпуса имеется информация в виде значков о способах применения мясорубки и ее комплектующих. Правда некоторые комплектующие придется покупать отдельно. К таким комплектующим относятся насадка и ножи для переработки, шинковки и терки овощей.
Внизу корпуса размещена информация о характеристиках электроприбора и его мощности, чтобы пользователь мог оценить, если он забудет, к какому источнику электропитания может быть подключена мясорубка.
Снизу корпуса предусмотрена ниша для хранения шнура электропитания мясорубки и дополнительной режущей решетки. Но решетку я там не храню, так как я ею совсем не пользуюсь, и она лежит в коробке запечатанная в полиэтилен. Это обусловлено тем, что я люблю мясной фарш мелкой рубки, а дополнительная решетка достаточно крупная.
Дополнительную дисковую режущую решетку предлагается хранить между вот этими четырьмя пластмассовыми выступами посередине ниши.
Шнур электропитания достаточно тонкий и короткий, имеет длину всего лишь 1,1 метра.
Клавиша включения мясорубки двухпозиционная, что является следствием того, что мясорубка не имеет реверса. Если что-нибудь в виде косточки попадет в нож и застрянет там, то придется снимать насадку и ножи, чтобы достать это оттуда. Это на самом деле случается очень редко, а снимать насадки очень легко, поэтому нисколько меня не огорчает.
Присоединительный фланец для насадок и шлицевая муфта привода пластмассовые, что говорит о том, что они менее надежны, чем металлические, но и это тоже влияет на цену мясорубки.
Корпус шнека и накидная гайка, как и сам шнек выполнены из какого-то алюминиевого сплава, который не поддается коррозии и не темнеет от воздействия продуктов и моющих средств.
Внутри шнека стальной только сердечник, к которому крепится хвостовик и подвижный нож.
Хвостовик шнека пластмассовый и съемный.
В случае поломки хвостовика шнека в комплекте идет один запасной хвостовик.
Для фиксации и съема корпуса шнека на присоединительном фланце для насадок имеется фиксирующий штифт, который соединен с кнопкой на корпусе прямо над фланцем.
Подающий лоток для мяса выполнен из прозрачной пластмассы и довольно хрупкий, но при аккуратном обращении прослужит долго.
Подающее отверстие для мяса около 5 сантиметров и кусочки мяса нужно резать кубиками не крупнее 5 сантиметров иначе затолкать их в отверстие будет проблематично, и при этой попытке можно сломать лоток. Подавать мясо предлагается цилиндрическим пластмассовым толкателем, руками не получится - пальцы коротковаты, да и пальцы совать в мясорубку небезопасно!
Как я уже упоминал, в комплекте идут две режущие решетки с разным размером отверстий.
В процессе работы стальные ножи немного потемнели, но это никак не влияет на их работу. Правда иногда, когда ножи трут друг об друга в сухом ходу без мяса, появляется высокочастотный противный писк, которых исчезает при подаче мяса.
Для приготовления колбасы и сосисок из готового фарша вместо ножей устанавливается некий рассекатель, а может это просто проставка для трубчатой насадки.
Далее прислоняем трубчатую насадку и фиксируем ее накидной гайкой. В готовом виде это выглядит следующим образом:
В процессе эксплуатации мясорубка Zelmer Diana проявила себя как надежный боевой товарищ в вечной кухонно-бытовой битве нашей рутинной жизни. Благодаря таким приборам как мясорубка Zelmer Diana наша жизнь становится легче и спокойнее. Появляется масса возможностей для приготовления вкусной и здоровой пищи без добавления каких-либо посторонних химических добавок, которые здравомыслящий человек не положит себе в еду даже с целью экономии. Ведь никто не будет пить добровольно йод из флакончика, каким бы полезным он для нас не был. Просто вещи нужно применять по назначению. И именно такую возможность нам дает мясорубка Zelmer Diana - применять в пищу только то, что съедобно. А за надежность и ремонтопригодность уже позаботились создатели этого обычного и недорогого на вид прибора. В моем понимании, отсутствие каких-либо нареканий на сам прибор и его эксплуатацию, выглядит как огромнейший плюс в его пользу. Ведь его работа не радовать нас, не развлекать, а делать нашу жизнь легче и проще.
Питайтесь вкусно, полезно и правильно, уважаемые читатели.