Эта мясорубка уже 2 года красуется у меня на кухне и радует своим дизайном, т. к вся она состоит из нержавеющей стали, что делает её ещё более надёжной. В комплектации идёт много всяких насадок, решёток и т. д, которые значительно упрощают, и что очень важно ускоряют в разы, приготовление блюд.

Хочу сразу же отметить технические характеристики, т. к это тоже важный аспект при выборе прибора. Во первых про вес, данная мясорубка не лёгкая, аж 7 кг., но по размерам не такая уж большая 27x27x38 см, у меня в обычный кухонный шкаф вполне помещается. Имеет мощный двигатель 2 000 Вт.

Электрический кабель в длину 1 м., штекер которого подойдёт для евро розеток.

Очень нравится что его можно складывать в паз который находится под мясорубкой.

Сама мясорубка на поверхности стола имеет устойчивое положение, т. е во время работы она не двигается, а стоит на одном месте, т. к все четыре упорные ножки прорезиненные.

Пишу об этом так как уже был опыт, моя предыдущая Бошовская мясорубка, передвигалась по столу когда перекручивала фарш.

Кнопки включения и выключения находится сверху на самом корпусе мясорубки, лично для меня это очень удобно. Перед использованием горят сразу две кнопки, таким вот голубеньким цветом.

Что бы начать перекручивать фарш, либо ещё что то, то нажимаем кнопку ON/OFF которая загорается красным цветом, тем самым мясорубка тут же начинает свою работу

Что бы замедлить ход, нужно опять нажать на ON/OFF и красный цвет сменится на синий

этой функцией я пользуюсь когда делаю домашнюю колбаску т. к там нужно аккуратно и равномерно набивать фарш в кишку, о самой насадки для колбас я напишу чуть ниже.

Ну и в итоге что б мясорубку остановить совсем, нажимаем на синею ON/OFF. Отличная кнопка REVERST, которая расположена рядом, при её использовании саму кнопку нужно постоянно удерживать столько сколько потребуется.

Система реверса хороша тем, что с её помощью можно включать обратный ход шнека, т. е если вы перекручиваете мясо и шнек плохо прокручивает его, то включив реверс он прокрутит его в обратную сторону. Но, а если случится так, что всё очень плохо и забился шнек конкретно, а двигатель же так и работает на полную мощь, то в мясорубки имеется система автоматического отключения двигателя при перегреве, т. е температура в двигателе тем самым достигает критического значения, происходит блокировка шнека и мясорубка просто напросто отключается.

Далее про комплектующие т. к их очень много то обо всех по порядку.

Загрузочный лоток, сам он металлический из нержавеющей стали, и надевается с верху на загрузочную часть для мяса.

Лоток если это понадобится можно накрыть вот такой вот прозрачной пластмассовой крышкой

Хочу отметить что он вполне вместительный, наложив на нём мясо мы можем намного быстрее его перекрутить,

и с помощью толкателя ловко отправлять один за другим в загрузочную часть для мяса

Получая на выходе вот такой вот готовый фарш

Далее про толкатель, сам он пластмассовый с железной крышкой, внутри у него расположены такие комплектующие, как насадка для приготовления домашних колбасок ( которыми я пользуюсь, о чём я писала выше, для них то мне и нужна функция замедленного хода у мясорубки ) и насадки для кебаб ( ими я ещё не пользовалась не разу ).

В загрузочной части для мяса нет ни чего необычного, они по моему все практически стандартные, состоит из шнека, решёток, их в комплекте три, отличаются они своим предназначением по диаметру отверстий, т. е самая маленькая рекомендуется для паштетов у неё 4 мм., для фарша идёт решётка диаметром 6 мм., а 8 мм. рекомендуется для домашних колбасок и для приготовления такого фарша по типу рубленного мяса, и ножа. Хотя про нож тоже хочу отметить что изготовлен он из легированной стали, и от того что он плотно прилегает к решёткам, сам об них затачивается, т. е сам нож точить вам не придётся. И завершающей деталью идёт фиксатор решётки, он довольна таки объёмный, что удобно при его закрутки и раскрутки.

Загрузочная часть очень легко закрепляется к мясорубки на такую вот в втулку

Для этого нажимаем на кнопку и удерживаем её, и вставляем выступающей частью шнека

проворачиваем против часовой стрелки, кнопка тем самым должна щёлкнуть, и тем самым плотно зафиксировав, кнопка становится опять выпуклой. Снимаем загрузочную часть в обратном порядке.

К мясорубки идёт ещё одна загрузочная часть пластмассовая, но она предназначена для овощей, в комплекте идут наборы для тёрки крупной и мелкой, для шинковки, а так же для приготовления пюре.

В прилагаемом руководстве по эксплуатации всё подробно описано, какие насадки для каких целей нужно использовать, если я вдруг что упустила.

так же имеются несколько рецептов для приготовления из фарша, это и домашние колбаски, и люля кебаб, и зразы.

Одним словом я очень довольна своей помощницей, и всем рекомендую, т. к у этой мясорубки одни плюсы, из минусов как и у всех моделей, сильно шумит, но к сожалению пока иную не придумали, но так или иначе, фарш делается быстро, то и шум можно не долго потерпеть.

Кстати в прилагаемом видео я и хотела обратить внимание именно на шум в процессе работы мясорубки.