Жена вчера принесла Гематоген и сразу вспомнил детство и приятный вкус этого батончика. Мои дети съели его сразу же, а я задался вопросом - А так уж полезен этот продукт для нас? И вот мои измышления и выводы.
Польза гематогена: Врачи советуют принимать гематоген при болезнях крови и для профилактики здоровым людям, а особенно детям. Они утверждают, что этот продукт способствует укреплению иммунитета, нормализует уровень железа и гемоглобина, эффективно борется с малокровием и действует подобно переливанию крови, стимулирует кровообращение и кровообразование в нашем организме, имеет богатый состав витаминов и ферментов и тем самым является прекрасной добавкой к пище для всех. В некотором смысле они правы, но давайте разберемся поподробнее с этим чудо-продуктом.
Своему приятному вкусу и спокойному шоколадному цвету гематоген обязан входящими в него сгущенным молоком, сахаром и гемоглобину. Кстати, в виде шоколадной плитки гематоген тоже выпускают неслучайно: человеку приятнее думать, что он ест шоколад, а не глотает противные лекарства. Состав его вроде бы на первый взгляд кажется нормальным, но если вчитаться и вдуматься поподробнее, то выясняется такая картина:
Первое вещество и главное здесь (в принципе из-за которого и была создана эта Биологически Активная Добавка (БАД)) - альбумин черный пищевой - он представляет собой порошкообразный водорастворимый продукт, изготовленный из крови крупного рогатого скота (бычьей, телячьей), методом высушивания. Считается, что таким способом сохраняются все полезные качества этого вещества и поэтому оно совершенно не вредно. Но, узнав побольше можно в этом усомниться и вот почему:
Во-первых, кровь – это самый вредный продукт из всех продуктов животного происхождения, потому что в ней содержится вся информация, в том числе и эмоции, которые испытывало животное накануне смерти. Даже в Библии говориться Не ешьте кровь никакой плоти, потому что душа всякой плоти — это её кровь. Любой, кто будет её есть, будет истреблён. (Левит 17:13,14), а охотник, поймавший животного Должен выпустить кровь ее и покрыть ее землею. А мы используем ее в пищу в этом Гематогене!
Во-вторых, это вопрос очищения крови, которая используется для его производства. Она очищается путем высушивания и поэтому в крови могут содержаться возбудители различных инфекционных заболеваний, а также остатки лекарственных средств и гормонов, которые давали животным в процессе их роста.
И наконец третье, есть другие препараты, которые справляются с задачей гематогена, как препарата устраняющего анемию, лучше и эффективнее.
Второе вещество участвующее в создании Гематогена это сахар. О его вреде знает каждый, но я хочу перечислить его вредные качества:
1. Сахар ослабляет кости, так как на его усвоение тратится большое количество кальция и из-за этого кальций вымывается из костной ткани.
2. Сахар вызывает отложение жира, потому что сохраняется в печени в виде гликогена и когда запасы гликогена начинают превышать норму, избыток сахара сохраняется в организме главным образом на животе и бедрах.
3. Сахар способствует старению и появлению морщин из-за того, что он откладывается про запас в коллагене (белок, составляющий основу соединительной ткани) кожи, делая ее менее эластичной.
4. Сахар вызывает привыкание, причем при его частом употреблении происходят изменения в мозге, которые очень похожи на те, что возникают под действием кокаина, морфия или никотина.
5. Сахар вымывает витамины группы В, так как для усвоения и использования организмом сахара, эти витамины извлекаются из многих органов человека. Это приводит к возникновению дефицита витаминов группы В в нервах, мышцах, печени, почках, желудке, сердце, коже, глазах, крови и т. д.
6. Сахар ухудшает сердечную деятельность из-за дефицита тиамина, вызванного сахаром, что приводит к дистрофии сердечной мышечной ткани.
Третье вещество это патока крахмальная, которая является полуфабрикатом, получаемым в процессе производства сахара и крахмала. Его еще называют искусственный мед, который намного слаще, чем сахар и вызывает такой же резкий подъем глюкозы в крови, как и обычный сахар и обладающий теми же вредными свойствами как сахар.
Четвертое вещество - молоко сгущенное с сахаром. Если коротко, то оно делается из коровьего молока и сахара, поэтому очень калорийна. Радует только то, что в отличие от многих сладостей, сгущенка самый полезный продукт.
И пятое это ароматизатор ванилин - синтетический продукт, который не обладает лечебными свойствами как натуральный ванили, а лишь повторяет ее аромат.
Узнав обо всем этом, у меня появилось двоякое мнение на счет пользы Гематогена. С одной стороны его разрешают Институты питания и другие серьезные инстанции, альбумин черный пищевой содержит много аминокислот, в нем еще присутствует витамин А, поэтому он благоприятно действует на кожу и зрение. А с другой стороны переизбыток железа ведет к старческому слабоумию, проблемам с сердцем, обострению всех остальных болезней, причиной которых становится густая и вязкая кровь, таких как геморрой, тромбофлебит, и инсульты.
В конце концов, есть и другие способы повысить гемоглобин. Например в 100 мг приготовленной телячьей печени находится 12 мг железа, а в говяжьей — 7 мг. В 1 кг каменной соли (в некоторых месторождениях) содержится около 450 мг железа. Так же много железа в сливовом соке, кураге, изюме, орехах, тыквенных и подсолнечных семечках, в проросшей пшенице, овощах, зелени и т. д. Один старенький врач (профессор) посоветовал простой способ для повышения уровня гемоглобина! Морковный сок разбавленный молоком, пополам! На день хватит 1-2 стакана.
Так что использовать в пищу гематоген – решать вам. А если уж решили его использовать, то только как лекарство. И ни в коем случае не в качестве легкодоступной сладости для детей и тем более для себя.