Доброго времени суток, уважаемые читатели! Сегодня я хочу рассказать вам о чудо-агрегате, который живет у нас уже 5 лет и который каждый сезон помогает нам заготавливать витамины на зиму.

Речь пойдет об электросушителе для овощей и фруктов Ветерок.

В нашем варианте имеются три вот таких поддона:

Они все одинаковые и не имеет значения, в какой последовательности их устанавливать.

Вот так выглядит электросушитель в собранном виде:

Вся эта конструкция устанавливается вот на такое металлическое основание, в котором проделано множество отверстий, через которые и дует горячий воздух, высушивая содержимое поддонов.

На чистоту не обращайте, пожалуйста, внимания, т. к. фото для отзыва я делала непосредственно в момент эксплуатации прибора.

Сразу оговорюсь, что эту часть сложнее всего отмывать. Во-первых, сюда ссыпаются мелкие частички того, что вы сушите, со всех трех поддонов. Во-вторых, к этой части подведен провод, нельзя допустить, чтоб он намочился.

Само собой, основание нужно мыть тщательно, следить за тем, чтоб в отверстия для воздуха не попадали кусочки фруктов. В противном случае появится неприятный горелый запах, которым пропитается как содержимое поддонов, так и вся квартира. И даже не спрашивайте, откуда я это знаю))

Со внешней стороны основание выглядит вот так:

Как видите, в нем большое количество отверстий, чтоб воздух не скапливался внутри. Через них лишний воздух выходит и не происходит перегрева аппарата.

Также, тут располагается пять пластмассовых ножек, за счет которых очень даже хорошо обеспечивается устойчивость всей конструкции.

Вилка у шнура самая обычная:

В нижней части электросушителя располагается регулятор температуры:

Выбираете, что именно будете сушить, устанавливаете рекомендованную температуру и ждете определенное количество времени.

Для удобства использования производитель прямо на верхней части сушилки предоставил информацию о том, какая температура и какое время необходимы для того или иного продукта.

Например:

Сейчас я продемонстрирую вам работу прибора на том, чего мы сушим чаще всего - на яблоках.

Итак, когда вы выбрали что именно будете сушить, равномерно заполняйте поддоны.

Обратите внимание, что нельзя утрамбовывать фрукты с горкой, чтоб поддоны могли спокойно друг на друга встать и не помять свое содержимое.

Далее выбираем нужную температуру, для яблок это 55-70 градусов, я ставлю на максимум.

И все, идем спокойно заниматься своими делами.

Но это не значит, что теперь на 6-8 часов можно расслабиться и забыть про электросушитель!

Думаю, всем понятно, что процесс высушивания тут протекает неравномерно - нижний поддон быстрее достигнет необходимого состояния, нежели верхний. Поэтому, спустя некоторое время необходимо менять поддоны местами.

Я их сдвигаю на один - нижний переставляю на верх, соответственно, средний становится нижним, а верхний - средним.

В процессе смены места поддонов выключайте аппарат!

Итак, спустя примерно полчаса после включения в сеть прибора, по квартире начинает гулять невероятный яблочный аромат. Поначалу он вызывает восторг, но спустя некоторое время приедается и становится навязчивым. Кстати, соседи по лестничной клетке всегда знают, когда мы сушим фрукты, потому что запах чувствуется даже в подъезде.

Вернемся к смене поддонов. Я это делаю примерно раз в полтора-два часа.

Вот так выглядят яблоки в процессе приготовления (со вспышкой и без):

Немного подсушенные, но еще относительно свежие.

Все эти операции выполняйте до полной готовности яблок. Периодически проверяйте их состояние.

А вот уже готовые яблочки:

Дети от них просто в восторге!

Небольшой секрет: когда я второй раз меняю поддоны местами, яблоки уже почти высушенные, но еще не готовые. Тем не менее, они значительно уменьшаются в размерах. Поэтому, я их ссыпаю в один поддон, а остальные два заполняю свежими яблочками. И снова включаю в сеть. В итоге я экономлю и электричество, и время приготовления (если я хочу успеть сделать пару партий за день).

Так как этот электросушитель служит у нас уже 5 лет, коробка за это время значительно поистаскалась. Но, тем не менее, на ней можно разглядеть кое-какую информацию:

Основные характеристика аппарата:

Срок службы 10 лет! Очень даже неплохо. Надеюсь, он прослужит нам не меньше.

А вот и информация о производителе:

Хотелось бы еще добавить о громкости работы электросушителя Ветерок. Можно сказать, что этот агрегат относительно тихий. Во время его работы слышно негромкое гудение, но не более. Поэтому им можно без проблем пользоваться во время сна детей, например.

Подведем итоги.

Данным электрсушителем для овощей и фруктов я довольна, нареканий в его работе нет.

Выделю плюсы и минусы.

ПЛЮСЫ:

+ прост в использовании;

+ недорого стоит (5 лет назад мы покупали его за 1300 рублей);

+ долговечен в работе;

+ можно высушить много всего разом;

+ не шумит;

+ информация о времени и необходимой температуре всегда под рукой;

+ не перегревается;

+ небольшая потребляемая мощность;

+ имеются модели с бОльшим количеством поддонов.

МИНУСЫ:

- нет автоматического выключения;

- нет таймера и уведомлений об окончании работы;

- необходимость часто промывать основание, т. к. в него постоянно сыплются мелкие частицы фруктов с поддонов;

- все-таки длительное время сушки.

За такую цену на все эти минусы можно закрыть глаза. Данный аппарат и сейчас стоит недорого, так что если у вас есть свой огород (точнее - особенно, если у вас свой огород!), присмотритесь к нему - возможно, и вам он станет верным помощником в приготовлении запасов на зиму!