Доброго времени суток, уважаемые читатели и авторы сайта!
Если вы помните, то около пяти-семи лет назад было массовое наваждение, было модно иметь дома соковыжималку. А у нас как раз родился сын. И когда ему исполнилось год, мы поехали в магазин бытовой техники. Наш выбор пал на недорогую и более-менее надежную (судя по фирме) Scarlett SC-018.
Привезли мы ее домой с магазина, распаковали. Очень долго искали ей место, но решили, что все-таки будем каждый раз после использования ставить нашу помощницу в кухонный шкаф. Но это все особенности нашей кухни, где в общем-то места мало, а вот соковыжималка по сути своей достаточно компактная. Если у вас просторная кухня или хотя бы средних размеров, тогда проблем с местом для такой техники не будет.
Особенности
Дизайн Scarlett SC-018 простой, без пафоса и лишних деталей. Корпус черный со стальными и хромированными элементами, а также прозрачной пластмассовой крышкой, которая дает возможность наблюдать за погружением в пресс соковыжималки фрукта или овоща на начальном этапе. Мощность всего 850 Ватт. По сравнению с более современными машинами такого типа мощность конечно не ахти, но при таких параметрах наша Скарлетт работает, как говорится, по полной! Жмых, который остается от фруктов и овощей после отжима сока, практически сухой. Скорость вращения отжимного механизма в прессу Скарлетт 20000 оборотов в минуту - этот параметр в принципе неплох и скорее всего это и объясняет высокий КПД соковыжималки, которая предназначена для приготовления сока исключительно в небольших количествах. Хотя я прошлым летом с помощью нее закатала 6 литров прекрасного домашнего томатного сока, отжав уйму помидоров за 1 час, давая ей каждый раз отдохнуть по 5 минут. Но так интенсивно я использовала машинку только 1 раз. В основном ее использование нашей семьей сводится к 2-3 стаканам полезного сока на завтрак каждый день, а то и реже.
Из чего же можно готовить сок?, - спросите вы. Практически из любого фрукта или овоща, кроме моркови и бананов, по причине чрезмерной твердости первого и волокнистости второго продукта. Лично мною были приготовлены яблочный, апельсиновый, томатный и персиковый соки.
Перейдем к деталям. В глаза сразу бросается контейнер для сбора мякоти. Его объем аж 1,5 литра. Снимается и подвешивается он без особых усилий. Благодаря контейнеру и прозрачной крышке, под которую он собственно и подвешивается, мы делаем сок с минимальным разбрызгиванием жмыха от фруктов и овощей, а значит после приготовления сока нам остается всего лишь помыть составные части машинки, а окружающая мебель останется в чистоте.
Прозрачная крышка, которая как бы делится на 2 функциональные части. Одна из которых является загрузочной горловиной, а вторая выполняет роль крышки над контейнером для жмыха.
Диаметр загрузочной горловины составляет 8 сантиметров. Такая ширина дает возможность помещать в соковыжималку небольшие овощи и фрукты целыми.
Для продвижения сырья для сока под пресс соковыжималки специально создан черный пластиковый колпак.
На корпусе соковыжималки всего одна единственная кнопка, которую нажимаю при запуске и после прекращения работы.
Фиксатором я называю рельефную тоненькую хромированную трубочку, которая в определенном положении при защелкивании обеспечивает плотное примыкание прозрачной крышки к корпусу соковыжималки. Если фиксатор не попал в специальные пазы - углубления крышки, то механизм приготовления сока не запустится.
После попадания фрукта в загрузочную горловину запущенной соковыжималки под действием черного колпака он продвигается к крутящимся со скоростью 20000 оборотов в минуту ножам сетчатого фильтра из нержавеющей стали.
Под действием мелких ножей фрукт измельчается, как на мелкой терке. Сок выдавливается сквозь сетчатые стенки фильтра, а сухой жмых выходит через его днище, где расположены более крупные отверстия. Сеточка стенки имеет очень мелкие соты, даже самая тонкая игла с трудом пролезет сквозь них. В общем все продумано до мелочей таким образом, чтобы в более крупные отверстия прошло минимум влаги.
Свежевыжатый сок поступает со сливного носика. Если его приподнять и зафиксировать в таком положении, то сок перестанет стекать с него. У меня носик слетел со своего места из-за того, что поржавела то ли гайка, то ли болт, на котором она крепилась. Это единственная поломка Scarlett за 5 лет, которая была сразу же исправлена.
Для того, чтобы приготовить стаканчик фреша, необходимо поместить в загрузочную горловину сырье для приготовления любимого сока, затем нажать кнопку пуск на корпусе соковыжималки и черным колпаком легонько надавливать на фрукт или овощ сверху. Не забудьте заранее к сливному носику подставить емкость для сока. Я в силу своей забывчивости стакан подставляю всегда в последний момент и иногда первые капли летят на стол, создавая лужицу.
Вот тут хочется поделится с вами своим открытием: каждый раз после использования машинки ее необходимо немного наклонить в сторону носика, чтобы последние капельки сока, задержавшиеся внутри, перелились в стакан с соком, иначе при разборке соковыжималки не избежать подтекания сока на стол, пол и т. д.
Для наглядности приготовлю стаканчик свежевыжатого сока на ваших глазах. Возьму яблоко среднего размера и помещу его в загрузочную горловину.
Нажму кнопку на корпусе соковыжималки, тем самым запущу вращение фильтра. Кстати, при запуске механизма после нажатия кнопки соковыжималка издает немного рычащий звук, мой ребенок при этом всегда закрывает уши. Звук терпимый, но не очень приятный. Это пожалуй единственный минус.
Легкими надавливающими движениями колпака протолкну яблоко через фильтр полностью. Через 10-20 секунд (этого времени достаточно для 1 яблока) кнопку выключаю. Сок при этом продолжает еще вытекать, пока фильтр полностью не перестанет вращаться.
Опять я второпях ставлю стакан и: о, чудо, успеваю! Самый натуральный и свежий яблочный сок готов! Это количество сока с одного яблока
А это количество отходов с одного яблока. На фото ниже видно также насколько загрязнены составные части соковыжималки. Их я вымыла всего за 7 минут.
Что понравилось?
- низкая цена при всех перечисленных ниже преимуществах;
- простота в использовании;
- высокая эффективность при небольшой мощности;
Что не понравилось?
- шумная работа.
Мое резюме следующее. Я за здоровый образ жизни. Не буду углубляться в философию сущности бытия, но одним из важнейших критериев здоровья тела (и души между прочим) - это правильное питание. В этом смысле соковыжималка стала неотъемлемым элементом здорового образа жизни нашей семьи.
Внешне соковыжималка очень хорошо сохранилась, не ломалась еще ни разу (кроме сливного носика). В принципе недостатки описанные ранее перекрываются ее достоинствами и поэтому с чистой совестью рекомендую всем такую замечательную, полезную и долговечную технику, а в остальном решать конечно же вам, дорогие друзья!
Спасибо за внимание!
