Креветки , как в ресторане❤️👍

Креветки – 1 кг

Соевый соус – 100 мл

Чеснок – 5 зубчиков

Масло ( у меня оливковое ) – 100 мл 

Из специй у меня мексиканская и копчёная паприка .

Приготовление :

Креветки кладём в воду комнатной температуры на пять минут размораживаться, далее промываем под проточной водой. Даём стечь жидкости, выкладываем на бумажные полотенца. Далее в сковороде разогреваем оливковое  или растительное масло, но не раскаляем. Выкладываем креветки и периодически помешивая готовим пока жидкость не выпарится .

Далее жарим пару минут все время перемешивая. Добавляем соевый соус и готовим пока не выпарится и креветки не начнут поджариваться. Добавляем мелко порубленный чеснок , специи перемешиваем и готовим одну минуту . Перед подачей жареные креветки по вкусу поливаем лимонным соком . 

👍