Запеканка

Я и моя семья просто в восторге от этой запеканки. Советую попробовать❗️🤤 

-1 куриная грудка

-8-10 шампиньонов

-6 средних картофелин

-2 репчатых лука

-3 яйца

-2 ст.ложки сметаны

-100 г сыра( моцарелла, гауда) на ваш вкус

-зелень

Приготовление:

Курочку и грибы нарезать дольками. Нашинковать лук. Обжариваем курочку до золотистого цвета, затем шампиньоны, немного тушим под крышкой. Как грибочки дадут сок , снимаем крышку, добавляем лук и обжариваем. Специи я добавляю сразу к курице и грибам .

Для заливки:

три яйца, сметану, зелень и сыр взбиваем вилкой. Солим и перчим. Картофель нарезаем кружочками и раскладываем по форме. Солим и перчим. Форму смазать сливочным маслом. Затем кладём начинку. Сверху начинки выкладывается картофель.Следом идёт заливка.

Запеканка с курицей и грибами выпекается в духовке 40 минут на 200 градусов. Когда запеканка будет готова – посыпать сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут . 👌

Саша Макарова

Саша Макарова

Всем привет мне 23 года. Сижу в декрете)

Где купить Запеканка

Join the Conversation

10 Comments

  1. Интересная подача картошки с грибами и курицей!!!)))) Респект Вам😊😊😊

  2. Рецепт очень понравился, попробую приготовить. Большое спасибо за подробное описание!

  3. Попробовала сделать по рецепту. Вышло просто великолепно! Вы волшебница, спасибо за такой прекрасный рецепт! Вкусно, не дорого, быстро и нравится всем домашним!

  4. Мммм 😋 как вкусно выглядит,да Саша моя семья тоже оооочень любит запеканку, спасибо за рецепт будем пробывать👍