Всем привет!
Отзыв для любителей шоколада и шоколадных десертов.
Я в последнее время выбираю шоколад с максимально большим процентом содержания какао продуктов в составе, так как низкоуглеводное питание (кето, LCHF, палео) стало приоритетным в моей семье. Но качественные по составу заветные шоколадные плитки стоят достаточно дорого и занимают приличную часть бюджета. В среднем цены могут варьироваться от 150 до 300 рублей за плитку в 100 грамм.
Недавно в сети “Лента” увидела горький шоколад Dolce Albero 85% какао по акции и решила купить для пробы. Он настолько нам понравился нашей семье, что мы теперь всегда его берем!
Состав всего 6 ингредиентов:
- какао тертое,
- сахар,
- масло какао.
- масло сливочное,
- эмульгатор,
- ванилин
Углеводов в составе очень мало, если сравнивать с аналогичными, всего 16,5 г (на 100 гр.продукта)
Цена по акции: 99,99 рублей (обычная цена – 157,89 руб.) Но по обычной цене ни разу этот шоколад не видела, всегда по акции. Стала бы я покупать его по полной цене? Однозначно – ДА!
Вес плитки стандартные 100 грамм, упаковка в картонную коробку, внутри фольга.
Вкус и запах.
Шоколад Dolce Alberoприятно и насыщенно пахнет, вкус терпкий, без приторной сладости.
Применение в приготовлении десертов.
В обычном питании можно использовать при выпечке и украшении десертах вместо дорогого 100 %-го тертого какао. У нас, в небольшом городе, например такой какао найти существенная проблема. В низкоуглеводном питании можно добавить сливочного масла, эритрита и сделать свой полезный шоколад с более мягким и сладким вкусом.
Предупреждение!
Много такого шоколада в чистом виде есть не рекомендую, так как может вызвать головную боль и повышение артериального давления у людей склонных к спазмам сосудов. К сожалению, я из числа таких чувствительных и ем не более двух порционных плиток в день (примерно 30 грамм) от всей шоколадки.
ИТОГИ:
- Качественный продукт с натуральным составом.
- Выгодная цена.
- Очень низкое содержание углеводов.
- Приятный запах и вкус.
Рекомендую!
Добрый день! Спасибо за Ваш отзыв, тоже люблю горький натуральный шоколад. Как вариант могу порекомендовать бюджетную марку Ozera, тоже очень хороший и вкусный шоколад с разными вкусами и наполнениями)