Сразу скажу- получается отличный нежный йогурт.

Плюс для меня в том, что никаким другим способом я несмогу приготовить йогурт.

С другой стороны особого смысла в этом нет.

Итак, по порядку.

Йогуртница комплектуется шестью баночками с крышкой.

Я использую покупное молоко. Но никак не могу отключить процесс стерилизации, заложенный в программу приготовления йогурта.

Кстати, кто знает в чем преимущество домашнего йогурта перед покупным? Я придумала только отсутствие консервантов. В остальном- понты домохозяйки и сплошные минусы.

Молоко стерилизуется, подвергаясь длительному слабому нагреву. Вода испаряется, конденсируясь на крышке сосуда и капая в открытые баночки с будущим йогуртом.

В зависимости от используемой закваски иногда от молока отделяется неприятная желтоватая сыворотка и как этого избежать я пока не поняла.

В самодельный йогурт не хочется класть обычный сахар. Его не хочется портить чем-либо ненатуральным. И поэтому у меня он всегда получается довольно пресным и не таким уж вкусным.

Кроме того, йогурт получается жидким. В комплекте же предложены только баночки. Я привыкла пить йогурт их бутылочек и с удовольствием переливала бы продукт во что-то непрозрачное в форме бутылки для питьевого варианта.

Процесс очень долгий, сколько агрегат при этом кушает электричества я не знаю, но каждый раз кажется, что йогурт меня разорит.

Оно активно булькает, либо молчит. И вот когда оно замолкало в первые мои эксперименты, я начинала реанимацию, судорожно нажимая на все кнопки и путала программу. Теперь я спокойно наблюдаю и только жму одним пальцем на указанную в инструкции кнопку.

Кстати, только что поняла, почему у меня не получается любви и хорошего отношения к этому девайсу- я не люблю читать инструкции. Я никогда и ни к чему не читаю инструкции. Благо производители очень стараются делать свои продукты интуитивно понятными.

Но только не производители йогуртницы.

Без последовательного вдумчивого чтения и соблюдения инструкции агрегат не делает йогурт( и все остальные продукты тоже.

В заключение скажу, что функцию пароварки я не использовала, так как приготовленные на пару продукты мне менее вкусны, а в пользу пароварения по сравнению с запеканием или отвариванием я категорически не верю и считаю маркетинговым ходом производителей.

Поэтому порекомендовать девайс вполне готова... но не знаю кому и зачем)))

На мой взгляд вещь абсолютно бесполезная.

Приготовление не удобнее, не быстрее, не делает блюда вкуснее, полезнее или качественные. В сухом остатке- маркетинг, фишка и те самые понты хозяек на тему я кормлю семью только самодельным и свежеприготовленным. К сожалению, они понятия при этом не имеют о действительно правильном полезном питании