Наступила осень, а вместе с ней и пришла пора подготовке к зиме и заготовок. Этот год в наших краях был очень урожайным на белые грибочки. Очень люблю зимой варить грибовницу из сухих белых грибов, именно из сухих, а не из мороженных... так мне она кажется ароматнее и вкуснее. С сушкой всегда возникали проблемы: дома в духовке много не на сушишь, остальные грибы в это время портятся, а у родителей в деревне приходилось топить печь, даже когда на улице еще тепло, а потом ходить потеть... Проблема решилась: мы приобрели бытовую сушилку для овощей и фруктов Zelmer FD 1002.

Мы в основном использовали ее для сушки грибов, пробовали сушить шиповник. Все получается очень быстро и аккуратно.

В инструкции к сушке перечислено, что еще можно сушить в ней, и как ее эксплуатировать:

В эксплуатации очень проста. Как вы видите, кнопок совсем немного, освоит каждый. Можно регулировать поток холодного или горячего воздуха.

Вот так выглядит сушка в работе:

Работают сразу 4 слоя, на дисплее показано оставшееся время работы. При желании время можно сократить или включить дополнительную сушку.

В результате у нас получились вот такие грибочки:

Светленькие в отличии от того, когда их сушишь в духовке или на печке.

Сушилка служила нам 2 месяца, но вот не задача: что-то сломалось, и теперь дует только холодный воздух. Честно говоря, выбирая сушилку, читали много отзывов - эта фирма показалась надежной, отзывы в основном были положительные. Да и у знакомых такая служит уже не первый год. Но нас она подвела. Будем менять по гарантии.

Вещь для огородников-садоводов-лесников незаменимая и очень удобная, только вот нам с моделью не повезло.