За неимением сада проблема переработки фруктов и овощей, в том числе и на сок, никогда передо мной не стояла. Поэтому и надобности в соковыжималке не было. Но лет пять назад, в очередной приезд внуков я обратила внимание, что мои северяне совсем не едят южные дары природы, зато литрами поглощают компоты и сок из пакетов. Поэтому, не мытьём так катаньем, я решила витаминизировать молодёжь, делая свежевыжатые соки из того, что в данный момент есть на ранке в изобилии и по невысокой цене. Соковыжималку выбирала по принципу – недорогая (при редком использовании нет надобности в навороченной) и не синего цвета (не вписывается он в интерьер моей кухни). В первый же поход в Эльдорадо нашла нужную. Глаз сразу зацепился за приятный дизайн, затем прошёлся по приемлемой цене, остановился на фирме-изготовителе, уловив что-то знакомое.
Годом раньше я от Zelmer купила электрочайник, и так как за это время никаких претензий у меня к нему не появилось, я решила, что произведённая той же фирмой соковыжималка составит ему неплохую компанию на моей кухне.
Согласно цене и невысокая мощность (мне бОльшая не нужна), и простота устройства (это даже здОрово).
В разобранном виде помимо корпуса с мотором мы имеем чашу-сокоприёмник, крышку и толкатель (всё из прозрачного пластика), металлический сетчатый фильтр-измельчитель.
Сборка так же простая. Последовательно помещаем на корпус чашу,
фильтр,
крышку,
фиксируем пластмассовыми скобами, которые расположены по бокам корпуса.
Все компоненты моются проточной водой под краном обычной губкой, лишь фильтру требуется какая-нибудь щёточка или ёршик (я использую зубную щётку).
Сок выдавливать можно из любых сочных плодов кроме, конечно, мелкокосточковых ягод: малины, ежевики, шелковицы и т. д. (они просто сразу в пюре превратятся, к тому же косточки фильтр забьют).
По моим наблюдениям малая мощность прибора не столько ограничивает количество получаемого сока, сколько интервал непрерывной работы – 15 минут. Но за это время можно обеспечить витаминным напитком небольшую компанию.
Мы в своё время и по разным поводам много над чем поэкспериментировали, но самыми востребованными оказались вишнёвый и томатный сок летом, яблочный и тыквенный осенью, апельсиновый зимой. Очень напряжённой работу соковыжималки в нашей семья я бы не назвала, но и при таком раскладе пять лет службы – неплохо.
И хотя себе делаем сок не слишком часто, но для внуков соковыжималку не жалеем. Вкусные, красивые ростовские томаты детки едят только первые дня три после приезда, а затем интерес к овощам резко падает и переключается на вредные вкусности. Раньше я огорчалась, а теперь поступаю просто - нарезаю плоды ломтями
и, включив прибор (нажатием кнопки), подаю толкателем томаты в отверстие в крышке.
Пара минут и стакан полон. Не помню, чтобы от такого напитка кто-то отказался.
Мякоти и кожуры остаётся совсем немного,
но и им я нахожу применение, используя в омлетах, оладьях, запеканках (в зависимости от вида плодов).
В целом, вполне рекомендую присмотреться к этому типу соковыжималки от известного производителя тем, кто так же, как и мы, не консервацией соков на зиму планирует заниматься, а готовить их для сиюминутного употребления в целях укрепления организма или просто для удовольствия).