Когда дело дошло до введения прикорма для моей дочери, то я для начала проштудировала литературу по этому поводу, вот отзывы о ней:
Книга 100 лучших блюд для малыша - Л. Тимофеева и Книга Советы педиатра. Питание ребёнка от рождения до трёх лет. И пришла к выводу, что лучше я буду готовить детское питание сама по нескольким причинам:
детское питание в магазине дорогое и мало хранится;
домашней едой можно разнообразить рацион ребенка;
в домашней еде больше уверенности в полезности, чем в консервах.
Готовить детское питание не так уж и сложно и долго, все навсего нужен простой помощник на кухне - блендер. Конечно у дорогих моделей много насадок, они разные по размерам и прочее, но мы решили взять на первое время небольшой, не дорогой, но в то же время качественный. Выбор пал на Ручной блендер Philips HR 1342. К этой фирме я отношусь положительно, так как блендер у нас работает исправно уже год, помимо него есть еще и Фен Philips Salon Dry Active Ion, который тоже работает исправно.
Итак о моем помощнике... Рассмотрим коробку, в которую он был упакован, с разных сторон. Мощность у него всего 300 Вт, поэтому электроэнергии много не расходует.
Согласно инструкции, блендер можно мыть в посудомоечной машине, но у нас таковой не имеется.
С помощью блендера можно готовить и пюре, и супы-пюре, и детское питание, и измельчать некоторые продукты, и другое.
Как и у другой бытовой техники мы храним все документы на товар. Вот например сертификат соответствия,
гарантийный талон,
и конечно же инструкция по эксплуатации.
На русском языке не так много информации: правила эксплуатации (что в какой последовательности соединить, куда нажать и т. д.),
норма загрузки блендера ингредиентами и время приготовления (надо отметить, что не рекомендуется держать прибор в рабочем состоянии более 30 секунд, так как он быстро нагревается, поэтому надо делать перерывы между порциями, чтобы он отдохнул и остыл. Хотя мне 30 секунд вполне хватает, я не стою с секундомером, ножи достаточно острые, чтобы процесс измельчения не затягивался, тем более постепенно переходя от пюреобразной пищи к мелкоизмельченной, время приготовления блюда в блендере сокращается, иногда достаточно вообще секунд 10.).
С уходом проблем не возникает, так как достаточно мыть детали как и обычную посуду, только надо быть аккуратнее с ножами - они очень острые.
Ну и один рецептик (соевого молока) для примера написан в инструкции.
Вот так выглядят все части блендера.
Начнем с барного стакана, я его еще и как мерный стакан использую, так как на нем с двух сторон есть деления.
К нему идет вот такая насадка, правда для теста не совсем удобная (много времени надо для взбивания и остывания, так как нагревается очень быстро), лучше конечно венчиком или миксером, но соответствующей насадки в комплекте не было.
Измельчитель еще меньше по объему, я пользуюсь в основном им, даже супы измельчаю, так как ребенок не всегда хочет разжевывать свинину или говядину. На фотографии можно разглядеть рисочку, до которой рекомендуется накладывать продукты, если налить больше (например того же супа), то при измельчении будет немного выбегать.
К измельчителю идет вот эта насадка, год пользуюсь, а ножи до сих пор не затупились. Правда эту деталь сложнее мыть.
Сверху измельчитель закрывается этой крышкой.
Сам прибор выглядит следующим образом.
Шнур в принципе не очень длинный и не очень короткий, у меня проблем с длиной не возникало.
Работу блендера хочу продемонстрировать на примере приготовления молочного коктейля. Я летом любила ими баловаться и баловала своих родных. Итак, кладем фрукты, я предпочитаю бананы,
заливаем молоком, можно добавить мороженое, но если его нет, то можно обойтись и без него.
Включаем блендер нажатием кнопки и вращаем его в стакане несколько секунд.
Вот такой коктейль у меня получился.
Когда ребенок стал уже постарше, для приготовления детского питания я блендером стала реже пользоваться, но даже для приготовления некоторых блюд для себя и мужа он мне сильно помогает. Например, когда готовлю котлеты, то лук обязательно измельчаю в блендере, так как нарезать его очень мелко, чтобы он прожарился и не хрустел, у меня не получается. Это очень удобный и полезный прибор на кухне, так что рекомендую, особенно молодым мамам.