Всем известно, что правильное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. Как раз для приготовления вкусной и здоровой пищи существует пароварка.

Моя пароварка Tefal Minicompact VC130130 служит мне уже более пяти лет. Выполнена она полностью из пластика, но, надеюсь, что пищевого. Паспорт на неё, так же как и инструкция затерялись, вернее мама не признаётся, что она мне их не отдала)). Вот как она выглядит с собранном виде.

Как видно по фото, довольно компактная. Много места на кухне не займёт. Поэтому подходит даже для очень маленьких кухонь.

Покупала я её за смешную цену, что-то около 600 рублей в 2013 году. Изначально у меня была другая пароварка, с таймером, эту я купила маме. Но мама закапризничала, сказала, что ей без таймера неудобно, она всё готовит строго по времени, да и три чаши ей явно много. В общем, пришлось поменяться. И я нисколько не пожалела об этом. Потому что у прошлой пароварки был поддон под воду, которая стекает в процессе приготовления пищи, совсем неглубокий. А это очень важно! В этой как раз поддон достаточной глубины. Но обо всём по-порядку.

Сразу прошу прощения за не слишком эстетичный вид, всё-таки на пластике за такой срок остались кой-какие отметины. Пробовала навести ей марафет перед фотосессией - не оттирается.

Вот как выглядит основание пароварки с нагревательным элементом.

Сюда нужно наливать воду, так, чтобы нагревательный элемент оказался полностью покрыт водой. Если у Вас жёсткая вода, как у меня, то придётся часто удалять накипь на нагревательном элементе. Иначе она будет издавать звуковой сигнал раньше времени, который обычно издаёт, когда заканчивается вода в ёмкости.

Накипь образуется достаточно быстро при регулярном использовании.

Чищу я её лимонкой. Наливаю воду, засыпаю лимонную кислоту и включаю. Можно просто засыпать и оставить на ночь. Накипь и так отойдет.

В основание вставляется поддон для сбора жидкости. За годы службы он пожелтел, даже, я бы сказала, покоричневел)).

Внутри ещё хуже выглядит))

Обычными средствами не оттирается. Можно, конечно, залить чем-нибудь термоядерным, но зачем? Главное, ведь, что функцию свою выполняет))

Вот как раз на поддоне я хочу остановиться подробно. Общая высота чаши поддона 5 см, как видно на фото выше. Но внутри имеются отверстия для слива лишней жидкости. Тогда чистая высота получается всего 3 см.

Этого достаточно, чтобы собрать всю воду и сок, стекающий с верхних ярусов.

Сбоку у поддона имеются удобные углубления, за которые можно его взять, даже когда он горячий.

Далее на него ставятся чащи. Их в комплекте три. И все они разного размера.

Для удобства даже пронумерованы сбоку.

То, что они разного размера, это и хорошо и плохо. Хорошо тем, что если надо, например, приготовить маленький объём пищи, то можно использовать самую маленькую ёмкость. А плохо, потому что нельзя поменять их местами в процессе приготовления. Ведь, как известно, на нижнем ярусе готовится быстрее. Всё-таки отнесу это к минусам.

В инструкции написано, что все чаши объёмом 2,3 литра, но поскольку они вставляются одна в другую, как матрёшки, то я считала, что они все-таки разного объёма.

В первой, самой маленькой чаше, есть углубления для яиц.

Попробовала приготовить яйца на пару, вот что в результате получилось

Обычные яйца, сваренные вкрутую. Не понимаю, зачем их готовить в пароварке?... Не проще ли обычным способом сварить.

И ещё, от остальных первая чаша отличается тем, что посередине у неё отверстия для пара закрыты. Не понятно только зачем.

Две остальные чаши самые обычные.

На дне пароварки имеются пластмассовые ножки. На двух из них есть прорезиненные насадки, предохраняющие её от скольжения.

Отверстия на дне не знаю для чего, но вода из них точно не вытекает.

Произведено это чудо бытовой техники в Китае.

После того как в основание пароварки налита вода, и все верхние чаши установлены, включение производится путём нажатия клавиши.

При включении пароварки загорается световой индикатор.

Отключение производится путём нажатия всё-той же клавиши вручную.

Как я уже писала выше, таймера эта пароварка не имеет. На корпусе указано время приготовления определенных продуктов

Но я, честно говоря, никогда его не придерживаюсь. Обычно готовлю пока вся вода не выкипит. После этого пароварка издаёт звуковой сигнал.

Ещё к минусам отнесу короткий шнур. Длиной всего 80 см.

Это означает, что ставить пароварку необходимо рядом с розеткой. Я у себя на кухне такое место нашла, но не всем может быть удобно.

Кроме того, в комплект входит чашка для риса. Она тоже выполнена из пластмассы.

Зачем готовить рис на пару я тоже не представляю, но зато молочные каши мне очень понравилось. Можно поставить и уйти писать отзывы, ничего никуда не убежит, в отличии от газовой плиты. Только отвернёшься - вся каша на плите)).

Я насыпаю в чашку рис, наливаю молоко и включаю пароварку.

Когда выкипит вся вода и прозвучит звуковой сигнал, иду смотреть что получилось. Обычно каша готова и вся на месте - в чашке, а не в другом месте.

В этой же чашке готовлю омлет на пару. Получается изумительно нежный.

Блюд в пароварке можно приготовить великое множество. Я её использую практически каждый день. Готовлю в ней котлеты, печёнку, овощи. Здесь всё зависит от Вашей фантазии. Вот, например, печень, приготовленная в пароварке.

Кстати, как раз от неё чаши становятся коричневыми и потом плохо отмываются.

Так выглядит пароварка, когда все чаши используются одновременно. Высота её составляет 40 см.

Я считаю, что отсутствие таймера и тот факт, что чащи нельзя поменять местами, несущественными недостатками. Тем более, что в течении пяти лет пароварка постоянно использовалась и не вышла из строя. В отличии от моего Тостера, который сломался через полгода.

Напоследок покажу готовое блюдо уже в тарелке.

Приятного всем аппетита!