Давненько уже жена просила купить электрическую мясорубку. Сначала я ориентировался на именитые бренды, такие как Panasonic, Bosch, Braun и т. п. Но отзывы о их продукции не дали мне однозначного ответа, стоит ли платить за них хорошие деньги, при том что за некоторые экземпляры пришлось бы отдать до 10 тыс. руб. Случайно я наткнулся на марку Zelmer, которую сначала я ставил в один ряд со Scarlett, Mystery, Vigor, Rolsen и т. п. Но обнаружив массу положительных отзывов при максимальной стоимости самой навороченной модели до 6000 руб., присмотрелся поближе. Сначала заказал в интернет-магазине Технопойнт Zelmer 986.88 за 3380 руб. Но так как при транспортировке она оказалась повреждённой, пришлось от неё отказаться. Но это, как выяснилось позже, и к лучшему, так как в 2013 году 986 серию, выпускавшуюся с 2008 года, заменил новый модельный ряд мясорубок серии 987. Однако информации на русской версии сайта Zelmer о данной модели почему-то нет, хотя есть ссылка в разделе новостей на сайт мясорубок Zelmer, где, собственно, и представлены все модификации новых серий 987,887,687. Опираясь на достоверные данные с официального сайта, чего не скажешь о описаниях интернет-магазинов, я заказал в интернет-магазине Сотмаркет мясорубку Zelmer 987.88 цвета Silver, которая оказалась моделью 987.88MMSL.

Мясорубка находится в картонной коробке.

На упаковке производитель сэкономил, нет ни пенопласта, ни пузырчатой упаковки, что дало свои результаты. Первая моя не свершившаяся покупка мясорубки Zelmer 986.88 связана именно с этим. Так как режущий узел не закреплён в коробке и не изолирован какой-нибудь упаковкой от привода, то он при транспортировке долбится о привод и оставляет на нём значительные выбоины и царапины. Я купил мясорубку с такими дефектами, так как нет уверенности, что третья будет лучше, да и мясо дома нужно было чем-то рубить.

Модель 987.88MMSL оказалась для меня самой функциональной среди всей серии именно как мясорубка без дополнительных насадок.

В комплектацию входит

Привод очень небольших размеров серебристого цвета с удобной ручкой.

На боковой поверхности есть наклейка, заверяющая покупателя в надёжности аппарата. Поискал в интернете, но не нашел, что это за сертификат.

На другой располагается кнопка выключателя и кнопка реверс. Кнопка выключателя фиксируется в положении включено, а реверс работает до тех пор, пока жмешь на кнопку. Мясорубка плавно включается где-то через 1 с после нажатия. Реверс позволяет проворачивать шнек в обратном направлении в случае, если заметно снижается эффективность измельчения продукта или если продукт скапливается в горловине (шнек не забирает продукт). Кстати, не все мясорубки снабжены подобной функцией, а она может пригодиться.

Сзади мясорубки находится отсек, в котором лежат дополнительные решетки с отверстиями 2.7 и 8 мм. Очень удобно - не будут валяться в коробке.

Крышка отсека снабжена ножками и во всех моделях 987 серии кроме 987.88MMSL, 987.84MMSL выполняет ещё и дополнительную функцию опоры для использования мясорубки в качестве соковыжималки для цитрусовых c использованием соответствующей насадки.

Кабель питания длиной 1.2 м удобно прячется в корпус мясорубки заталкиванием его руками. Было бы удобно, если бы он затягивался автоматически при нажатии кнопочки как в пылесосах. Вилка прячется в карман, находящийся на нижней поверхности привода. Резиновые ножки надёжно фиксируют мясорубку на поверхности стола.

Режущий узел (рабочая головка, шнек, двусторонний нож, решётка с отверстиями 4 мм, крепежное кольцо).

На хвостовике шнека находится предохранительная муфта, материал которой по заявлению производителя немного мягче, чем ответная часть на приводе мясорубки, поэтому при попадании в режущий узел не перемалываемых предметов всегда из строя должна выходить именно муфта, защищая привод и двигатель от поломок. Поэтому на такой случай в комплекте идёт запасная муфта, которую можно поменять самостоятельно.

Нож абсолютно симметричен - его можно поставить любой стороной, поэтому его ресурс должен удвоиться.

Металлический лоток для загрузки продуктов идёт только в модификациях 987.88MMSL и 987.84MMSL, в остальных пластиковый.

Дистанционная прокладка и насадка для набивки колбас, которые идут со всеми модификациями мясорубок 987 серии, толкатель, запасная муфта.

Вот как выглядит мясорубка с насадкой для приготовления колбас. Сам я такой конфигурацией не пользовался, поэтому не скажу на сколько она эффективна.

Мясорубка в сборе для выполнения своей основной функции.

Инструкция и гарантийный талон. Гарантия составляет 4 года. Адреса авторизованных сервисных центров можно посмотреть на сайте компании Zelmer, которых там 185 в разных городах России. Инструкция универсальная для всех модификаций серии 987 на трёх языках (русский, украинский, казахский).

Так как информации по мясорубкам Zelmer 987 как у производителя, так и в интернете довольно мало, то приведу несколько фотографий из инструкции по сборке в различных конфигурациях.

Мясорубку 987.88MMSL можно доукомплектовать по инструкции только шинковкой, 987.84MMSL уже идёт с шинковкой. Остальные модификации идут или могут доукомплектовываться самостоятельно всеми насадками - соковыжималка для цитрусовых, шинковка, соковыжималка, мельничка с жерновами.

Исходя из инструкции мясорубки серии 987 производятся в четырёх цветовых гаммах - Symbio, Lime, Ivory, Silver.

Мясорубка легко собирается и разбирается, рубит мясо очень быстро. При попадании в режущий узел шнек хорошо захватывает мясо без помощи толкателя. По окончании работы продукта в режущем узле остаётся очень мало, который, как обычно, достаточно протолкнуть при помощи корочки хлеба. Крутили на ней рыбу (карась с костями), мясо.

Думаю, чтобы указанная производительность в 2.3 кг/мин реальна, но реализовать на практике её сложновато, так как нужно очень быстро подкладывать перерабатываемый продукт.

По шумности ничего сказать не могу, так как не с чем сравнивать. По мне - не громкая. В инструкции указан уровень шума - 77 dB/A.

Резюме: Мясорубка Zelmer 987.88MMSL произвела на меня самое хорошее впечатление. Рубит мясо быстро и качественно. В минимальной конфигурации имеет богатую комплектацию. Конструкция очень хорошо продумана. Думаю, что и дальше она не подведёт меня и подтвердит положительные отзывы о продукции Zelmer. Однако, стоит пожелать компании Zelmer не экономить на упаковке, чтобы не огорчать покупателей.