Сегодня я расскажу вам как в нашем доме появился этот чудо горшочек мультиварка REDMOND RMC-M29. Но до этого в нашей семье произошло еще одно радостное событие. На свет появился сыночек. А вместе с ним возникла необходимость варить продукты на пару. Из всех блюд раньше на пару мы ели только манты. Но сейчас постепенно и сами переходим на здоровую пищу. Недаром говорят, что, когда в доме появляется ребенок, все худеют. Вначале мы не знали куда бы ее пристроить. Ведь по габаритам она не маленькая. Хотя вы скажете, что это стандартная мультиварка, и ничего больше. Но когда в доме полно другой техники: блендеры, соковыжималки, микроволновки, а также другая бытовая утварь, то просто не знаешь, где бы найти ей место.
Сначала мы относились к ней скептически, думали, что будет просто готовить еду ребенку и все. И вначале так оно и было: кабачки, тыква, брокколи - стандартный набор. Кстати на пару всего лишь 15-20 минут и готово! Радует, что не нужно бегать проверять: не выкипела ли вода, не убежало ли содержимое кастрюли. В этом плане очень удобно!
Вскоре это устройство попыталось заменить и меня на кухне. Мы начали пробовать готовить еду для себя из-за отсутствия как такового времени. Просто положил, установил время и пошел заниматься своими делами.
И да у нее не получилось пробить путь к сердцу через желудок мужа, но она была близко!
На сегодняшний день мы активно готовим там, крупы: рис, гречку. Рис кстати, получается очень рассыпчатым. Пробовали готовить тушеное мясо с картошкой. Чаша объемная на 5 литров, поэтому порций выходит примерно 6-8, как раз на два дня. Кстати, смотрели и другие мультиварки, но объем чаши был 3 литра, поэтому обращайте на это внимание, очень маленькая. Покрытие чаши керамическое, антипригарное, поэтому можно не бояться, что пригорит. Однако почти во всех рецептах есть маленький пунктик – смажьте чашу маслом, мы обычно используем сливочное. И после нескольких раз приготовления на чаше образовался белый налет. Я честно говоря не знаю что это. Может накипь? Поэтому если у вас есть какие-либо предположения пишите в комментариях. Важно знать, ведь очень не охота в скором времени покупать новую чашу.
Также наше меню расширилось вплоть до йогуртов домашнего приготовления. Хотя это и занимает 12 часов. Зато, как многие скажут «свое, натуральное». И очень вкусное.
Супы, паста, горячие салаты, пироги, кексы, мясо, рыба, птица – все это можно приготовить в любой другой мультиварке.
Особенность нашей «маленькой помощницы» состоит в том, что во время приготовления, можно изменять время и температуру готовки, не открывая крышки и не останавливая программу. Также можно готовить по собственным рецептам или видоизменять уже готовые программы. Например, гречка, по рецепту должна была готовиться 25 минут и с объемом воды 330 мл, но по окончании, вышло, что она слишком рассыпчатая и твердая. Поэтому в следящий раз мы просто изменили время перед началом установки программы. Ничего страшного если, вы забудете, потому что можно изменить время и в процессе, как я уже говорила. Это программа называется МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ. Ее, я считаю, придумали тут очень кстати.
10 основных автоматических режимов приготовления пищи, выбирайте нужный вам режим, в соответствии с вашим блюдом из книги рецептов. Там вы найдете рецепты на любой вкус!
А для тех, кто придерживается ПП, как наш сынишка, есть функция приготовления на пару и контейнер для приготовления на нем пищи. Но обратите внимание, что контейнер очень маленький, и овощей там выйдет немного. Маленькому то еле хватает. Если положить овощи в контейнер в один ряд, то смотрите сколько пюре выходить, а это примерно 150 гр пюре тыквы и 150 гр пюре из цветной капусты. Немного для взрослого человека, по для гарнира на 2 порции, думаю, как раз.
Также на этом режиме мы пробовали готовить манты, всего их влезает 8 шт, это всего лишь на один раз. И в доме, где есть мужчина, это очень мало. И мужчина в итоге останется голодным. Поэтому лучше использовать пароварку для приготовления мантов, там можно использовать 2-3 яруса. И на будущее, в книге рецептов не указано, что контейнер необходимо смазывать маслом, манты прилипают. Будьте осторожны.
В комплектацию также входят мерный стакан, небольшой половничек, плоская рифленая ложка и как я уже говорила, книга рецептов.
Очень удобно разогреть холодное блюдо. А также если вы не собираетесь сразу кушать, то есть функция автоподогрев. После окончания программы мультиварка автоматически устанавливает это программу. И вам не придется марать другую посуду, чтобы разогреть.
На дисплее видно информацию о температуре и времени приготовления блюда, что очень удобно. Выбор программ и установка времени и температуры происходят сенсорными кнопками, если их можно назвать такими, потому что они все-таки немного выпирают, но незначительно.
Если говорить о минусах. Они небольшие, но все же есть. В паровом клапане собирается вода, поэтому нужно быть осторожным, чтобы эта вода не попала на основание и нагревательный элемент самой мультиварки. И при открытии крышки пода стекает примерно туда где провод, но для этого тоже есть решение.
Маленький стаканчик, предназначенный для собирания воды на случай ее стекания туда.
Цена мультиварки тоже порадовала 2790. Не скажу, что это дешево, но и не дорого. Оптимально средняя цена, я считаю.
Теперь я пользуюсь мультиваркой каждый день. И для тех у кого еще нет дома данного девайса очень рекомендую. Это наш волшебный горшочек. Вари горшочек нам еду… и старт!