Я люблю печенье орешки с варёной сгущёнкой.

И раньше пекла их в металлической орешнице на плите.

Со временем после пары переездов эта орешница куда-то потерялась.

А желание периодически побаловать себя и родных вкусной домашней выпечкой осталось.

И я решила купить современную электрическую орешницу.

Так как она гораздо удобнее металлической.

Не надо стоять у плиты и держать в руках раскалённый и довольно тяжёлый предмет.

А можно сидеть за столом и читать книгу, пока мультипекарь работает.

Сейчас в магазинах довольно большой выбор электрических орешниц и вафельниц.

Но найти такую, которая удовлетворила бы всем моим запросам, у меня так и не получилось.

Я хотела найти вафельницу с полностью металлическим корпусом, так как любой пластик при нагреве выделяет вредные вещества.

И хотя бы с небольшим набором сменных панелей, чтобы не покупать несколько разных приборов на кухню и сэкономить место и деньги.

Я готова была даже переплатить за вафельницу своей мечты, но так и не смогла найти такую в наших магазинах.

Устав от поисков и не найдя желаемого, я остановила свой выбор на мультипекаре Redmond RMB M612/1.

В Эльдорадо он стоил 1500 рублей.

В данном комплекте есть только панели для орешков.

Но ещё множество самых разных панелей можно купить отдельно.

Без скидки сменные панели стоят около тысячи рублей.

Но в разных магазинах периодически бывают акции, когда эти панели можно купить почти в два раза дешевле.

Вместе с мультипекарем я купила панели для голландских вафель со скидкой 50%.

И через некоторое время ещё докупила панели для венских вафель.

Производится мультипекарь в Китае.

Упаковано всё аккуратно и качественно.

Когда я открыла коробку, из неё пошёл очень сильный запах пластика.

Хотя в магазине на витрине запаха пластика от прибора почти не чувствовалось.

Но как оказалось, весь запах исходил от красочной книги с рецептами.

Спустя 4 месяца запах уже не такой сильный, но вполне ощутимый.

В книге даны подробные и понятные рецепты сладкой выпечки и других блюд.

57 разных рецептов с красивыми и аппетитными картинками.

От самого же мультипекаря, к моей радости, пластмассового запаха почти совсем не чувствовалось.

Выглядит мультипекарь очень качественно и довольно симпатично.

Пластик толстый, прочный, все края гладкие и ровные.

Прибор совсем не выглядит, как техника большинства дешёвых китайских брендов.

Благодаря удобным прорезиненным ножкам мультипекарь прочно стоит на столе.

Мощность мультипекаря 700 Ватт.

Этого вполне достаточно, чтобы справиться с основными задачами.

У этой модели мультипекаря в комплекте идут только панели для орешков.

Замок, фиксирующий вместе верхнюю и нижнюю панели, сделан из толстой пластмассы и выглядит достаточно надёжным.

Я читала в отзывах, что фиксатор для панелей у более ранних моделей мультипекаря был сделан из пластика и часто ломался.

В этой же модели детали фиксатора, контактирующие с горячей панелью, сделаны из металла.

И кнопка находится не в центре, как раньше.

А сбоку и дальше от панели и поэтому не сильно нагревается.

Нагревательный элемент сделан в виде ТЭНа, а не сплошной панели.

Если тесто затекает внутрь, отмывать потом очень трудно.

И ещё один минус - это неравномерный нагрев.

На всех панелях передняя половина нагревается сильнее, чем задняя.

И пропекается всё тоже неравномерно: впереди уже начинает подгорать, а сзади ещё не подрумянилось.

Таймера и кнопки выключения у этой модели нет.

После включения в розетку загорается красная лампочка.

А когда мультипекарь достаточно нагрелся, включается зелёная лампочка.

Выпечка в мультипекаре получается вкусная.

Но на фотографиях видно, что на всех панелях нагрев неравномерный.

В книге рецептов вся сладкая выпечка делается с довольно большим количеством сливочного масла.

Тогда она не липнет к поверхности панелей и необходимости смазывать их дополнительно растительным маслом нет.

Но выпечка без сливочного масла в составе сильно прилипает к панелям.

Небольшое количество растительного масла слабо помогает.

А если смазать панели большим количеством масла, оно затекает внутрь мультипекаря и пригорает там.

Плюс съёмных панелей - их легко и удобно мыть.

Но если неосторожно переложить тесто, оно затекает под панель и пачкает мультипекарь.

Поэтому лучше класть теста поменьше и печь маленькую выпечку.

Чтобы накормить даже небольшую семью, например вафельками, уходит немало времени.

Хорошо только, что это можно делать сидя за столом, а не стоя у плиты.

В целом этим мультипекарем я довольна.

Мы перестали покупать вредные магазинные вафли.

А когда возникает желание поесть чего-нибудь сладковредненького, выручает мультипекарь.

Но по прошествии нескольких месяцев использования его такое желание возникает гораздо реже.

И это меня радует, так как слишком часто есть сладкое и мучное не хочется.