Наконец-то после приобретения новой плиты (взамен той, что давно вышла из строя) я вернулась к приготовлению всяких разных вкусностей и, конечно, выпечке.

Чай люблю без сахара, поэтому нравится в хорошему крепкому чаю какую-нибудь сладкую штучку собственного приготовления.

Что-нибудь, что не требует большого вложения денег и долгого времени. Что-то типа шарлотки и ее разновидностей.

Понятно, что без теста тут не обойтись.

А значит и без миксера, который сделает это тесто воздушным.

Ложкой или венчиком вручную, так не взобьешь.

Уже больше трех лет исправно служит мне этот маленький агрегат.

Маленький, да удаленький.

Конечно, не очень удобно, что у него нет емкости для взбивания, но, с другой стороны. это не проблема. Это, пожалуй, единственный недостаток.

Все остальное - достоинства.

В частности парные насадки.

Венчики и крючки для теста.

На следующей фотографии процесс взбивания песочного теста для яблочно-банановой шарлотки. Кстати, такая вкуснятина.

Сама придумала!

Взбиваю тесто венчиком, по привычке.

Вообще, и те и другие насадки отлично справляются с задачей.

Тесто пышное воздушное! Супер!

У миксера 7 скоростей.

Яйца и сахар вполне можно сбить на 1 или 2 скорости, ну а для теста нужно, конечно, помощнее.

Есть кнопка отсоединения насадок.

На этом фото можно видеть красный световой индикатор, в котором загорается лампочка при включении в сеть.

В общем, отличный, проверенный временем и очень недорогой миксер.