Я уже писала о том, что около 6 лет назад я переехала от родителей на отдельную квартиру. Много чего покупалось для отдельного жилья, это и телевизор, и плеер, и стиральная машина, и еще много чего. Бралось все не очень дорогое, но с определенным количеством функций, которые могли бы мне понадобится в дальнейшем, тем более, на тот момент я и училась, и работала, поэтому дома была редко.

Тогда и появился у меня еще один помощник-это кухонный процессор Энергия, модель КП-1580Е.

Хотя это и не предмет первой необходимости, многие хозяйки обходятся и без него, может обошлась бы и я, но мать настояла, сказала: Покупай, будешь учиться готовить..., да еще и предстояли осенние заготовки. Я поддалась на уговоры и у меня появился помощник, о котором я еще ни разу не пожалела. Бывают, конечно моменты, что по привычке измельчаю на разделочной доске, но потом вспоминаю о процессоре и продолжаю работать уже с ним. А частенько, в осеннее время, беру его на дачу и он у меня там работает весь период, пока идут заготовки.

А теперь попробую более подробно рассказать вам о кухонном процессоре Энергия:

Это экономичный вариант процессора, дешевенький, но работящий.

Его размеры 37,5*35*23 см, а весит он около 5 кг.

Бытовая техника делает нашу жизнь более комфортной и облегчают ее, тем более сейчас появилось столько всего интересного и как нам кажется необходимого ( но не все предметы являются таковыми), что мы стали меньше времени тратить на приготовление еды, а больше времени уделять себе-любимым.

Если говорить о внешнем виде, то процессор имеет очень качественную пластмассу, которая по истечении 6 лет не поцарапалась, не поменяла цвет, не потрескалась. Я поражаюсь над этим процессором, за такой период работы он просто не убиваем, что не скажешь о других, более дорогих моделях, с которыми я сталкивалась у друзей и родителей.

У данного процессора ножки-присоски, которые не скользят, а твердо стоят на столе.

Провод у процессора короткий, но меня вполне устраивает, потому что розетка находится вблизи стола, на котором стоит этот агрегат.

С обратной стороны корпуса имеется отсек для хранения ножей. Он очень удобный, потому что нет необходимости убирать ножи по полкам, а потом их искать, все находится в одном местечке, практически под рукой. Открывается отсек одним нажатием, очень легко, быстро, без усилий.

Почти на всех деталях процессора имеются предостережения, напоминающие о соблюдении техники безопасности.

Сам процессор изготовлен на ракетно-космической корпорации имени С. П. Королева, но по лицензии Sanyo Японии, об этом свидетельствуют записи, сделанные на процессоре.

А теперь перейдем непосредственно к работе процессора и его составляющим:

Процессор имеет кнопочный переключатель. На лицевой стороне корпуса (вверху) имеются 4 кнопки.

Процессор имеет две скорости вращения ножа 1500 и 2500 оборотов в минуту. Процессор также имеет два режима по длительности работы -включил и работает сам или пока держишь кнопку, кому как удобно.

Процессор имеет предохранитель для защиты от перегрузок и перегрева, который обеспечивает защиту процессора от сгорания и выхода из строя.

Если процессор почувствовал, что начал перегружаться или перегреваться, то он останавливается, поэтому надо его отключить и дать отдохнуть минут 5-10, за это время процессор остынет и можно снова начинать работать. Чтобы такого не было, надо просто уменьшить количество продукта, я это знаю и поэтому не допускаю таких остановок.

Набор функций у процессора стандартный, он же указан на лицевой стороне корпуса, хорошая подсказка не правда ли?

1. взбивание;

2. замешивание теста;

3. натирание;

4. резка;

5. смешивание;

6. соковыжималка;

7. шинкование

В отсеке для хранения ножей имеются такие ножи:

1)многоцелевая лопатка-нож;

2)взбивальная лопатка;

3)нож для нарезания толстыми ломтиками;

4)нож для шинкования;

5)нож для резки картофеля под фритюр;

6)нож для резки тонкими ломтиками.

Дополнительно имеются:

а)диск для крепления ножей, б)тарелка, в)конус соковыжималки, г)фильтр соковыжималки, д)крышка кофемолки, е)заслонка, ж)толкатель пищевых продуктов (мерная емкость), з)рабочая емкость.

Рабочая чаша процессора изготовлена из прозрачного пластика, эту емкость можно разместить в холодильнике.

Все ножи до сих пор острые и не затупились, они изготовлены из нержавеющей стали.

Процессор имеет инструкцию на русском языке, она тоненькая и написано все самое необходимое:

Все остальные технические характеристики смотрите в разделе описание.

Если говорить о работе процессора, то я оценю его работу по пяти бальной шкале:

-хорошо справляется с функцией шинковки -отлично;

-хорошо справляется с маленьким количеством теста-отлично;

-если говорить о мясорубке, то с небольшим количеством мяса этот процессор справляется на ура, потому что его универсальный нож имеет отличные показатели сопротивления к затуплению(отлично). А вот если, положить побольше мяса, то процессор разбивает так мясо, что получается каша (удовлетворительно);

-у процессора возникают проблемы с сыром, он его давит-удовлетворительно;

-хороший результат при выжимании сока из цитрусовых-отлично;

-измельчает орехи просто отлично;

-со взбиванием белков и сливок процессор справляется отлично, а вот майонез взбить не может, значит оценка два.

Подводя итог, хочу сказать, что этот процессор просто незаменимая вещь для тех, кто занимается заготовками на зиму, соленьями. С таким процессором можно быстро и без труда сделать заготовки, пропуская через него все, он стойко переносит все трудности. Сколько им пользуюсь, он ни разу меня не подводил.

Есть, конечно небольшой минус- при использовании терки натертый продукт попадает не только в рукав, но и чуточку в основную емкость, но это такой не значительный минус, что я и не обращаю на это внимания. А еще советую всем, для измельчения и смешивания использовать крышку кофемолки, она удобнее, ее легче мыть.

Я довольна своим помощником, моется он легко (по крайней мере для меня так). Но процессор немного громоздкий, я так к нему привыкла, что уже не замечаю этого и менять ни на какой другой не собираюсь.

Существенный минус, конечно присутствует в процессоре-это небольшая вместительность и то, этот минус стал таковым, когда появилась семья.

Я свой процессор люблю и берегу, мою аккуратно и начисто, даю передохнуть во время работы, а он мне за это служит верой и правдой уже 6 лет!

Рекомендовать я процессор буду, может и не именно такой, потому что сейчас есть более усовершенствованные модели этого производителя, главное правильно определиться для чего вам нужен кухонный процессор.