Нам его подарили когда родился второй малыш. Я всегда с предубеждением относилась к комбайнам, думала что его трудно использовать и мыть. Но в моем случае это оказалось не так. Компактный кухонный комбайн Bosh MSM 552 имеет две скорости, в комбайне есть большая чаша, миксер и насадки. Он красивый, мощный и не занимает много места.

Расскажу какие насадки имеются и как я их использую:

Многофункциональный нож – моя любимая насадка, потому что продукты закладываешь непосредственно в чашу, а потом вжик и готово. Наконец – то можно обойтись без мясорубки! Фарш получается очень нежный. Фарш делаю из: говядины, свинины, рыбы, курицы и печени. Нужно что бы продукт был наполовину разморожен. Так же измельчаю в суп или в тот – же фарш: лук, капусту, зелень, чеснок. Делаю салат, по – быстрому из: огурца, редиски, зелени, чеснока. Еще им можно замешивать тесто и много чего еще.

Диск – сбивалка – да здравствует домашний майонез. Пишу для тех, кто любит майонез, но не ест его из- за вреда для здоровья. С этой насадкой можно делать любые соусы на основе растительного масла. А теперь внимание – РЕЦЕПТ. Закладываем в чашу свежайший яичный желток или целое перепелиное яйцо. Добавляем 1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса (или 1 ст. л. лимонного сока), 1 ч. л. горчицы, соль, сахар по вкусу. Взбиваем 3 секунды. После этого начинаем, не торопясь, заливать 0,5 стакана любого рафинированного масла во время взбивания. Примерно 1-2 минуты на это уходит, если лить слишком быстро, то все пропало. Затем, при необходимости, добавляете любые специи. Но обязательно нужно добавить немного воды 1 – 2 ст. л., так как майонез получается очень густой и жирный.

Диски измельчители – для овощей и фруктов. Режу толстыми и тонкими ломтиками: капусту, картошку, лук, огурцы, помидоры, лимон. Тру мелко, средне или крупно: морковь, свеклу, редьку, яблоко, сыр. Я думаю эти диски очень пригодятся тем, у кого есть огород. Когда нужно переработать и законсервировать большое количество продуктов.

Соковыжималка для цитрусовых – у нас в доме всегда есть апельсины и при желании я делаю из них свежий сок.

Миксер – делаю в нем молочные коктейли из мороженого, молока и фруктов для всей семьи. Ням – ням!

Вставка – терка - для приготовлению пюре из мягких овощей. Не использую.

Рада буду если кому то мой опыт пригодиться