Все началось с того, что родственники пригласили нас в гости на празднование 8 марта. После того, как праздничные угощения были съедены, а крепкие напитки выпиты, всем был предложен десерт и чай/кофе на выбор. Причем можно было выбрать сразу несколько различных вариантов кофе из какой-то новой и необычной кофемашины. Всем было, конечно же, интересно и заказы на кофе посыпались один за другим. Каково же было наше удивление, что каждую очередную порцию кофе приносили в течение 1-2 минут, не заставляя никого ждать. Да и вкус напитков был очень насыщенный, и сравним с кофе, подаваемого в барах и ресторанах, где его варят в профессиональных кофемашинах. Я решил узнать, что же это за необычный агрегат – так произошло первое знакомство с замечательной кофемашиной BoschTassimo T20.

Решив обязательно прикупить домой кофемашину, мы озадачились выбором оптимальной по цене модели, но 3 недели спустя, точно такой же аппарат был подарен мне на день рождения, поэтому сейчас я могу написать подробный отзыв о кофемашине Bosch Tassimo T20.

Стоит этот кофейный агрегат в среднем 2700 рублей, и из-за своей новизны еще не получил широкое распространение в нашей стране. Потребляет Bosch Tassimo T20 согласно характеристикам 1600 Вт, что чуть больше, чем обычный электрочайник, поэтому вполне подходит для использования в домашних условиях.

Емкость для воды имеет объем 1,5 литра. Для приготовления напитков рекомендуется использовать очищенную фильтрами или бутылированную питьевую воду, но мы пользуемся обычной водопроводной водой. Тем более что в кофемашине присутствует режим очистки от накипи.

Цветовая гамма различна, на вкус покупателя предлагаются белые, розовые, красные, черные, оранжевые, серебристые и металлик кофемашины. Часть из них изготавливается в Китае, а те, что подороже - в Словении. Лично я непроизвольно став обладателем белого варианта Bosch Tassimo, не заметил особой разницы – мыть кофемашину практически не нужно. Разве что иногда для профилактики следует промывать в теплой воде нижнюю емкость-каплеуловитель и кран-дозатор, по которому кофе попадает в чашку. Все детали съемные и легко вынимаются вручную без использования инструментов.

Сегодня на рынке продаются также модели T40 и новинки Bosch Tassimo T55 и T65, которые стоят в 2-3 раза больше базовой, поэтому не всем подходят по бюджету. Также на сайте компании я видел офисные варианты кофемашин. Они изготовлены с использованием металла, видимо, чтобы обеспечить долговечность при постоянном ежедневном использовании. К ним предлагаются специальные ящички-холдеры для хранения Т-дисков, которые ставятся рядом с кофемашиной и позволяют хранить одновременно более 100 порций напитка.

Диски TASSIMO (Т-диски) представляют из себя герметичные контейнеры из пищевого пластика, в которых находится дозированная порция молотого кофе, чая, горячего шоколада или молока. Тассимо диски обладают интеллектуальной системой считывания штрих-кодов, нанесенных на их верхней крышке. С их помощью кофемашине задается режим варки, обеспечивающий дозирование требуемого объема воды, определение оптимального времени приготовления и температуры, чтобы получить идеальный во всех отношениях напиток.

Т-диски имеют одинаковый диаметр, но молочные диски бывают разной высоты, что зависит от конечного объема напитка в миллилитрах. Они изготавливаются компанией Kraft, которая благодаря своему запатентованному методу ультрафильтрации натурального молока обеспечивают его длительное хранение, без потерь вкусовых и полезных свойств.

В течение всего цикла приготовления любой напиток, который проходит через Т-диск, не соприкасается с деталями кофемашины. По завершению процесса приготовления напитка производится воздушная или паровая очистка отсека, куда вставляются диски, поэтому после извлечения Т-диска, можно сразу приступать к приготовлению новой порции напитков.

Т-диски фасованы в картонные коробочки, а те в свою очередь запечатаны в вакуумную упаковку, поэтому хранить их в холодильнике не требуется, достаточно сухого прохладного места и комнатной температуры, вдали от источников выделения тепла и прямых солнечных лучей.

Стоимость комплекта для приготовления 8 или 16 порций напитка составляет примерно 250-300 рублей, что, на мой взгляд, является несколько завышенной ценой, за чашку горячего напитка, примерно за те же деньги можно купить его в кофе-автомате. Но сегодня для продвижения бренда TASSIMO на российском рынке многие крупные торговые центры, такие как Ашан, Карусель, Метро, Реал, Зельгрос устраивают постоянные распродажи. К примеру, видел в газете акцию: купи сразу 15 упаковок различных дисков и получишь кофемашину в подарок за 1 рубль :)

Также в ближайшие выходные я хочу провести эксперимент по самостоятельному повторному наполнению пустых Т-дисков молоком и кофе. С молоком проблем возникнуть не должно, а вот с кофе, скорее всего, придется повозиться. Если дело выгорит, то мы получим существенную экономию семейного бюджета, путем закупки фасованного кофе от любых производителей.

Компания Bosch занимается производством бытовой техники, поэтому чтобы разнообразить ассортимент предлагаемых напитков для своей кофемашины, они стали сотрудничать с несколькими ведущими на международном рынке производителями чая и кофе. Всего при помощи Bosch Tassimo T20 можно приготовить 10 различных базовых видов напитков:

- Кофе эспрессо (Jacobs Monarch Espresso)

- Кофе капучино (Jacobs Monarch Cappuccino)

- Кофе латте макиато (Monarch Latte Macchiato)

- Кофе латте макиато карамель (Jacobs Caramel Macchiato)

- Кофе крема (Jacobs Monarch Caffe Crema)

- Кофе крема XL (Jacobs Caffe Crema XL)

- Чай латте (Twinings Chai Latte)

- Фруктовый чай (Twinings Fruit de Bois)

- Зеленый чай с мятой (Twinings The Vert a la Menthe)

- Горячий шоколад (Milka)

Помимо этого можно готовить вспененное молоко, а также смешивать несколько напитков, создавая кофейные многослойные коктейли. Также на сайте компании представлены несколько рецептов особых напитков и коктейлей, для приготовления которых используется кофемашина. Кроме того, на официальном сайте компании-производителя можно зарегистрировать свою кофемашину и вступить в клуб myTASSIMO. Членам клуба обещают присылать выгодные предложения о проводимых акциях и скидках, дарить подарки и обеспечивать информационную поддержку по любым вопросам, связанным с кофемашиной Bosch Tassimo и Т-дисками.

Мой окончательный вердикт такой: Во-первых, кофемашина Bosch Tassimo T20 идеально подходит для дома, особенно в плане оперативности - теперь, если я опаздываю на работу, то за минуту могу приготовить ароматный и вкусный кофе. Во-вторых, она удобна в эксплуатации, обслуживании и использовании, сильно экономит время. В-третьих, цена этой кофемашины, по сравнению с кофе-монстрами, перемалывающими кофе бобы несоизмеримо мала, а новомодные диски, создают вокруг нее некий имиджевый культ, как это было ранее с кофемашинами и капсулами Nespresso. А во что выльются эти тенденции покажет время.

P.S. Если у вас возникли какие-то вопросы о кофемашине Bosch Tassimo T20 или Т-дисках, то добавляйтесь в друзья и спрашивайте.