Вроде бы все, что можно сделать в мультиварке, так или иначе сделаешь в кастрюле, на сковороде или в духовке. Тогда зачем ее покупать? Так думал я, пока совершенно случайно (фактически подарили знакомые, продав за символическую цену) в доме не появилась мультиварка Zelmer EK1300. До этого у меня уже был опыт использования громоздкой 5-ти литровой кастрюлеподобной мультиварки Mystery, и опыт этот не был самым удачным, в основном касающийся удобства использования. Так что отнесся я к Zelmer скептически, но, как оказалось, напрасно.
Оказывается, бренд Zelmer - это не китайский или российский оборотень, выдающий себя за европейца, а самый настоящий европеец. Бренд сейчас принадлежит германскому концерну Bosh und Siemens, головной офис и производство Zelmer находятся в Польше, а работает фирма аж с 1951 года.
Форм-фактор очень удобный. По объему чаши она, конечно, невелика, но на маленькой кухне за счет этого отлично помещается.
Крышка открывается одним нажатием блестящей кнопки, что очень удобно.
Управление тоже несложно. Правда, я делаю на ней пока только мясо, так что освоил только программу жарки и варки мяса. Остальных - не касался, но и они выбираются парой нажатий кнопок. Все просто, и легко запомнить. Удобно расположены кнопки, сверху а не на боку. Все отлично видно, дисплей очень информативный. Заляпать кнопки тоже не страшно, панель легко протирается влажной салфеткой, так как в ней нет зазоров и щелей, кнопки составляют одно целое с панелью.
В любой момент удобно открыть, чтобы помешать или посмотреть степень готовности. После завершения программы мультиварка переходит в режим подогрева, и если на ночь ее поставить на приготовление блюда, к утру или обеду оно будет гарантированно горячим.
Удобная ручка позволяет легко переносить мультиварку. Чистка клапана тоже очень простая, клапан снимается одним движением.
Инструкция - подробная, не стал всю фотографировать, но она вся состоит из таких очень качественных и информативных картинок. Как видно, в комплекте идет чаша для пароварки, разные стаканчики для дозирования или конденсатоотвода и ложечки для помешивания.
В общем, Zelmer меня радует удобством и породистостью. Все-таки настоящий европеец.