Воздушная арахисовая халва «Престиж», которая тает во рту подобно пористому шоколаду.
Попалась мне в магазине Перекресток халва из арахиса, недорогая по стоимости но довольно большая по-объему. Рискнула и купила. Стоимость 149 рублей. Вес халвы 300 грамм. Изготовитель Барнаульская Халвичная Фабрика.
Выглядит кусок халвы очень большим. Упакован в простой прозрачный пластиковый контейнер, помещенный в плотный пакет.
Производителем заявлено, что халва воздушная и тает во рту. Ну что же проверим!
На вид халва, кажется сухой. При нарезании крошится.
Но на вкус мне понравилась очень. Кусочки не липкие, да и во рту ощущения липкости не возникает. К зубам не прилипает. Действительно воздушная и тает во рту. Мне такая по вкусу. Не люблю тяжёлую и влажную.
Состав халвы обычный, как у всех:
арахис
патока
сахар
экстракт солодкового корня – пенообразователь.
Не пугайтесь пенообразователя, его добавляют во все халвичные изделия. Им могут быть экстракт солодки либо мыльного корня. Это всё растения. Солодка считается полезной, применяется при кашле, но имеет и свои противопоказания.
Кроме того, в халве сохраняются все витамины орехов или семян из которых она сделана. А их много. Арахис омолаживает организм, содержит много фолиевой кислоты и других витаминов и минералов.
Употреблять не более 30 грамм, она калорийна и содержит сахар.
Наслаждалась я воздушной халвой пару дней, потом в нашем дождливом городе установилась обычная погода и халва набрала влаги. В принципе это моя ошибка, ведь положила я её около окна. На вид осталась такой же, но при пережёвывании становилась как жвачка.
! Хранить в сухом месте.
Преимущества: недорогая цена, честность производителя, воздушность. хороший состав.
Недостатки: нет, но требует правильного хранения для сохранения пористой структуры.
Звание воздушной халва оправдала! Куплю ещё.