Соус Heinz Деликатесный брусничный - отзывы

Всем привет!

Много лет назад, попробовав в Икеа брусничный соус, я стала его фанатом. Обычно я готовлю его сама, покупая свежие или замороженные ягоды, но это не всегда удобно – нужно искать ягоды, готовить, немножко приготовить не выходит, а когда приготовлено много, часто остается и скисает. Поэтому, увидев в продаже новинку от Heinz, брусничный соус, очень обрадовалась.

Общая информация:

• Бренд: Heinz
• Вес: 230 гр.
• Цена: обычная цена 75-85 рублей в магазинах. Но периодически бывают скидки на соусы и можно купить примерно за 50 рублей и существенно сэкономить.
• Чтобы было удобно искать скидки, используйте

• Срок годности: 1 год.
• Состав:

Вообще у него очень неплохой состав, нет всяких Е-шек и прочей ерунды.

• Пищевая ценность на 100 гр:

Храню я соус, как и все остальные соусы, после вскрытия (да и до него) в холодильнике.

Упаковка:

Продается соус в стандартной упаковке, как и все соусы – пакет с крышечкой наверху.

На упаковке указано, что без ГМО и консервантов

С первым я могу согласиться, а вот второе вызывает сравнение с учетом срока годности данного продукта. Но меня это не сильно тревожит, ясно же, что не совсем натуральный, не домашний и даже не из ресторана. Хотя в составе нет ничего ужасного, но уксус вроде и есть консервант.

Сзади есть помпезные изречения про шеф-повара, которым вряд ли кто будет верить, а так же предложения, как использовать этот соус.

Я очень люблю подобные упаковки, потому что соус из них отлично выдавливается и его не трудно достать, даже, когда он заканчивается.

Мой опыт использования:

Обычно я готовлю клюквенный соус к жареному гусю или утке, но в покупной соус использовала преимущественно с картошкой фри, как в икеа-ресторане, а так же с шашлыком. Салаты я им не заправляла, хоть так и предлагает производитель, но я просто не придумала, какие ингредиенты можно заправлять этим соусом, чтобы вышло если не вкусно, то хотя бы съедобно.

Соус ярко-красного цвета, очень густой, словно переваренный. Домашний и икеевский более жидкие. Этот же прям очень густой. При этом в нем можно видеть кусочки от ягод. В брусничном соусе они всегда есть. Это плюс, значит в соус все-таки положили какое-то количество ягод, а не просто напихали ароматизаторов. Состав в этом плане не врет. А вот загустителя переложили.

На вкус соус отличается и от домашнего и от икеевского. Он более сладкий! Той прекрасной горчинки почти нет. Это его минус. К тому же сахар вреден для здоровья. По вкусу соус больше похож из-за этого на брусничное варенье.

Плюсы соуса:

✔️ Прекрасный состав.

✔️ В составе реально есть брусника и это видно.

✔️ Удобный формат упаковки.

✔️ Отлично подходит к мясу и картошке.

Минусы соуса:

✖️ Очень густой.

✖️ Много сахара, от чего теряется горчинка, которая свойственна бруснике.

Этот соус не сравнится с домашним приготовлением и даже икеевским соусом, очень сладкий, как варенье, но все равно очень вкусный и интересный. Лучше всего его использовать с шашлыком, при том замаринованным в остром соусе, тогда получается самое интересное сочетание.

Считаю, что это неплохой вариант, когда нет времени и возможности самостоятельно сварить любимый брусничный соус.