Соус долмио с итальянскими травами. Секрет вкуса. Решила я попробовать сэкономить пару минут времени и купила соус Dolmio итальянский.
Стеклянная баночка массой 210 грамм. Стоимость в гипермаркете Лента 74,59 рублей. По описанию на этикетке баночки хватает на две порции. Стоит пометка – 100% натуральные ингредиенты.
Состав томатного соуса с ароматными травами: вода, томаты, томатная паста, сахар, базилик, соль, концентрированный сок лайма, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, тимьян, орегано, перец черный молотый, карбонат кальция в роли стабилизатора и лимонная кислота (регулятор кислотности).
Состав хороший – специи, травы и овощи. На баночке также имеется рецепт.
Итак сегодня мы едим пасту Фильечини. Для нее необходимы –
– отваренные макароны,
– куриное филе (в моем случае филе индейки),
– зелень.
В обжаренные кусочки филе добавляем соус, тушим, затем кладём отваренные макароны.
Перед подачей посыпать зеленью и сыром.
Производитель также предлагает посетить свой сайт и посмотреть другие рецепты.
В общем готовила почти по рецепту, только вот перед обжаркой мяса, обжарила лук. Всё-таки лук лишним не бывает.
Ожидала я конечно чего-то особенного. Но расстроилась уже когда выливала соус. Он жиденький, кусочков томатов маловато. В основном вода. А по вкусу обычные помидоры в собственном соку с набором специй, среди которых главная нотка вкуса это – прованские травы. В принципе ничем не отличается от обычного мной приготовленного соуса из томатной пасты. Только дороже и с добавлением лимонной кислоты и стабилизатора.
Конечно если вы совсем ленитесь добавить в томатную пасту специи, воду и перемешать – то соус Dolmio для вас. А я в следующий раз куплю одну банку томатной пасты или помидоров в собственном соку, которой хватит и на кастрюлю макарон, и на пиццу, и на борщ.