Добрый день!
Упаковка небольшая — это Вам не пакет с блинной мукой, и все, что написано на упаковке, совершенно верно. Там, в частности, написано, что добавить надо только воду или молоко комнатной температуры (я делала и так, и так), 4-5 столовых ложек растительного масла для облегчения процесса испечения блинов.
Первую пачку я разделила на две части и пекла сначала на воде, в которую плеснула сливки, вторую часть — просто на воде. И те, и другие оказались вкусными. НО: на мой вкус мне не хватает сахара, саму малость, так сказать, для полного счастья. Добавляла дополнительно — и получила свой идеальный вкус этих овсяных блинов.
Вторую пачку полностью замешала сразу же с молоком, вот объем, который получится:
Блины получились во всех случаях пышные, эластичные — кто печет блины, тот знает, что такое дышащий эластичный блинчик. Вот это то самое — блины знатные, практически как свои замесить из хороших продуктов.
Качество смеси как следует рассмотрела на второй раз — решила просеять и посмотреть, что внутри. Каждый раз в ковшике для просеивания оставался сахар — сахар есть уже в смеси, на то она и готовая. Никакого мусора или просто спекшихся мучных кусочков не было.
Долго думала, на какой сковородке печь — ясно было, что блины будут толстенькие. Кстати, толщину будущих блинов в случае с данной смесью легко контролировать добавлением жидкости. Если Вы налили мало молока или воды — это хуже, блины плавно превращаются в оладьи. Кому как нравится — и эта смесь Пудов позволяет иметь приемлемые вариации, это мне особенно понравилось.
Смесь когда стоит, мало пузырится, но зато на горячей сковородке процесс идет очень быстро.
Очень понравилось то, что сюда не насыпали ароматизаторов и всякой дряни. Готовая разведенная смесь пахнет мукой, хлебом, совсем отдаленно — отрубями, то есть именно овсянным зерном, как я его себе представляю.
Возможно, и еще куплю, тем более что цена за упаковку в 400 граммов всего 33 рублей 90 копеек — вполне антикризисная, а сейчас и простые вещи стремительно дорожают.
Из одной упаковки получается стопка «не мала, не велика», три человек необжорливого типа наедятся. Или два обжорливого. До состояния «налупился и отвалился». Всем рекомендую попробовать, дешево и вкусно.
