Один мой близкий человечек часто катается к маме в Финляндию и оттуда привозит мне шоколад. Частенько покупает на пробу и себе что-то интересное и делится со мной своими открытиями. Про темный шоколад с вишней и чили она говорила мне долго и при ближайшей поездке к нашему северному соседу, привезла мне на пробу кусок. Я влюбилась и попросила у нее плитки три сразу! Шоколад этот был J. D. Gross. Сейчас же на наши рынки привезли некую попытку воспроизвести эти вкусы от Alpen Gold.
Покупала в сети магазинов “Лайм” за 80 рублей с копейками. Недавно видела, что привезли их в “Дикси”.
Описание:
Неизменно стильное оформление упаковки. Под главной надписью заметен перчик – намек на остроту в шоколаде. В общем, плитка выглядит стильно, но добрую часть ее солидности съедает вес и толщина. Сама шоколадка с фирменным оттиском Альпен Голда. С тыльной стороны ничто не предвещает начинки.
В разломе тоже все грустно.
В поедании:
И только отломив клетку я с удивлением обнаружила, что в ее монолите оказывается, есть и кусочки жесткого, вишневого желе… Чтобы сделать это фото, пришлось изрядно повозиться в поисках заветных “ископаемых”.
Каков был мой шок, что перчинка оказалась также внутри вишневого желе, а не распыленная по шоколаду!
Самих кубиков по плитке раскидано нереально мало, будто пожалели и стоит ли говорить, что клетки жуются “где густо, а где пусто” и соотношение тех, где худо-бедно есть вкус к тем, где его нет – ничтожно маленькое. По большей части я жую обычный темный шоколад… Причем, не самого лучшего качества.
Что касается долек с кубиками, то там пекло чили заглушает аромат вишни и это не норм. Но я ем, так как перчик заметно украшает этот шоколад. Посыпали бы они его равномернее по плитке – я такую покупала бы иногда, а так это какое-то недоразумение, право слово(
Острота еле ощутимая, не до горечи и адского пламени, но приятная, в рамках разумного. В Линдт с чили она более выраженная, например, но и там кушать можно с удовольствием не сходя с ума от пожара во рту.
По итогу:
Общей гармонии вкуса у шоколада Alpen Gold Пикантная вишня нет из-за не однородного распределения начинки и слабо выраженного вишневого аромата. Очень жаль, а могла бы стать удачной шоколадкой в моей коллекции… Если вам хочется настоящего удовольствия с ровными долями вишни и перчика, настоятельно советую купить шоколад J. D. Gross вместо героя отзыва. Вот там гармония вкуса, вот там истинное наслаждение! Да и такую шоколадку не стыдно подарить в случае чего. Она, кстати, продается в сети магазинов Лидл в Финляндии или можно найти на сайтах финских товаров. Ну, к слову.
Героя отзыва же не советую.