Всем доброго времени суток!
Многие любят плов, а кто не любит плов? Я отношусь к той категории людей, которые любят его. Для меня плов это чуть ли не праздничное блюдо.
Плов – это блюдо Восточной кухни, а его приготовление целый ритуал, со своей последовательностью в приготовлении.
Каждый народ готовит его по своему, у каждого своя технология приготовления. Раньше, когда я ещё только познавала азы готовки, для меня чтобы приготовить плов, это было что то из мира фантастики. Для плова специальные специи, приправки, травки – нет не слышала. И в итоге у меня получалась рисовая каша. Даже такому блюду есть своё название Шавля, в разговорной речи узбеков, это неправильно сваренный, со слипшимися крупинками рис.
Потом я стала брать специи на развес. Всезнающий мужчина, быстро и ловко собирал в кулёк нужные приправки для плова. Да и плов у меня уже стал получатся более менее.
А потом на глаза попалась приправа от “Приправыча”, всё уже готово, не надо ломать голову над правильным сочетанием специй.
Место покупки: любой продуктовый магазин, главное найти прилавок со специями.
Стоимость пакетика я не скажу, так как покупала давно, и он просто лежал дома и ждал своего часа. Но точно не дорого, специи серии “Приправыч” вполне по бюджетной и доступной цене.
Масса: 15 гр
Производитель Приправа Приправыч для плова: Россия, город Новосибирск
Срок годности: 2 года
🔸🔶 УПАКОВКА Приправа Приправыч для плова
Упаковка довольна яркая, на картинке красочный чайник и конечно же аппетитный плов. Вскрыть упаковку легко, есть специальные насечки, надорвал и открыл.
На обратной стороне, находится вся основная информация: состав, производитель и даже имеется рецепт плова.
Я хоть и не разу ни чего не готовила, по тем рецептам, которые указываются на упаковках. Но для начинающих хозяюшек, это большой плюс.
СОСТАВ
паприка молотая, зира, куркума, барбарис, перец красный молотый, сушеные овощи (томаты, морковь)
По составу продукт 100% натуральный🌿.
❗ Но есть предупреждение❗
Продукт может содержать следы глютенсодержащих злаков, сельдерея, кунжута, горчицы, молока (лактозы)
Поэтому аллергичным людям следует быть осторожным, чтобы не вызвать аллергию.
🔸🔶 СОДЕРЖИМОЕ упаковки
Вот так выглядит смесь для плова, всё как по составу
Аромат очень яркий, острый, особенно чувствуется специя зира.
🔸🔶 ВПЕЧАТЛЕНИЯ от приправы
Плов я готовлю по особенному рецепту. Мясо обжариваю с луком и морковкой, в конце добавляю приправу, но не всю. А рис я готовлю отдельно в кастрюльке до готовности. Потом мясо смешиваю с рисом, кладу в центр чеснок, добавляю по вкусу то, что ещё недостаточно, либо соли, или оставшейся приправы.
Плов получился потрясающий, рис рассыпчатый, специи всё в норму. По цвету, плов получился золотистый за счёт приправы куркумы.
Я потратила практически половину пачки, на среднюю сковороду, так как боялась, что будет остро. Плов удивительно съелся за один день, дети ели очень охотно, так как им было не остро, а вкус приправки чувствовался. Если бы я готовила чисто для взрослых, то использовала бы всю пачку.
Единственное, что мне бы хотелось добавить к этой приправе, это специю барбарис, он придаёт некую кислинку. В “Приправыче” барбарис отсутствовал.
Приправу Приправыч для пловая рекомендую, она меня устроила по всем показаниям, с ней можно почувствовать вкус узбекского плова, я готовила и с другими приправами, но на сегодняшний день это оказалась самая лучшая. От меня ⭐⭐⭐⭐⭐ звёзд.
Всем спасибо за внимание! 😊