Боже! Как это вкусно оказалось, вся перепачкавшись в сахарной пудре, я съела этот кусочек весовой пастилы очень быстро и сразу стала фанатом.
Всегда, когда прохожу мимо белевских сладостей, я покупаю пастилу из яблок, еще очень полюбила сухарики из этой яблочной пастилы. Быстрый и полезный перекус.
Хочу отметить, что сухарики фирмы ООО ТАК “Старые традиции” очень свежие и рассыпчатые. Как я люблю!
Покупала пастилу с разными вкусами, но в итоге вернулась к классической яблочной.
Если ты ее один раз попробовал, ты либо полюбил ее, либо выплюнул. Все мои близкие ее терпеть не могут и как я счастлива этому факту.
Плюсы:
1. Натуральная
2. Полезная
3. Десерт
4. Не каллорийная
5. Вкусная
6. Старинный рецепт
Минусы:
1. Дорогая пастила: 350 руб за 300 гр. Сухарики стоят 600 руб 500 гр.
2. Выглядит весьма подозрительно.
Пастила Белевская – это бисквит и есть: и внешний вид у продукта соответствующий, и консистенция похожа, что и приводит в настоящее замешательство всех тех, кто встречается с таким “экземпляром” впервые.
Да, продукт этот поистине поразительный: когда открываешь квадратную коробочку, затянутую в пленку, то первое, на что натыкается взгляд – это еще одна упаковка (герметичная и непрозрачная).
Из вскрытого пакетика на меня глянул тортик – бисквитный малыш, пахнущий яблоками. И это что – ПАСТИЛА?
Первое потрясение прошло, уступив место любопытству – захотелось поскорее откушать данное кондитерское произведение белевских мастеров, что я и сделала.
Яблочный квадратик с легкостью уместился на тарелке, даже не заняв ее целиком. Снаружи он белесый – обсыпан сахарной пудрой и немного примятый. Края пастильного бисквита просто обрезаны, что позволяет оценить структуру продукта на этом (немного небрежном) срезе. Создается явственное впечатление того, что на тарелке лежит крупный кусь слоеного бисквитного пирога, причем, бисквит качественный, “тесто” пористое и воздушное, а слои промазаны тонким слоем крема. Вот так это выглядит. И этот внешний вид оправдывает в какой – то мере полное название продукта “Белевская пастила воздушная яблочная”, где слово воздушная является определяющим!
То, что кажется тестом, на самом деле – взбитая яблочная масса, которая и создает иллюзию пышного бисквита.