Увидели рекламу о новинке и тут же заехали по дороге, чтобы попробовать. Спасибо ВВ, за вкусняшку.
Цена: 97 рублей за 75 грамм массы. Нормальная цена за вкусный и интересный состав.
Где купить: исключительно ВкусВилл.
Аналог: у milkyMoons есть такое мороженое, кстати ложечка с их названием бренда😉
Есть ещё франшиза icejoy с гранулированным мороженым jumpo.
Во многих магазинах и лавках такое мороженое зовется нано. Нано мороженое.
Первопроходцы вроде были Dippin’ Dots.
Но только у ВкусВилл захотелось попробовать.
Упаковка:
Дата производства указана на дне упаковке. Моё произведено 23.04. Свежее, прекрасно сохранившее первоначальный вид мороженое.
Маленькая баночка, на которой влезло на удивление много информации.
За упаковку плюс. Разве что, что пластик.
Ложку можно оставить, а баночку на переработку, но для меня идеально в этом плане деревянная палочка и бумажная обертка.
Но удобная, с приятным оформлением, прозрачная (для меня это важно).
Крышка белая, в ней уютно разместилась ложечка.
Затем защитный слой фольги.
Всё продумано и с заботой о покупателе.
Кстати при вскрытии слой фольги был надут, но я знаю что такое бывает с мороженым и ничего страшного. Скорее всего, – это температура так срабатывает. И это не детское питание – бояться нечего.
Баночка заполнена мороженым и клубникой почти до краев.
Состав:
молоко цельное коровье, сливки нормализованные м.д.ж. 34%, сахар, сухой глюкозный сироп, сублимированная клубника, стабилизатор (камедь плодов рожкового дерева, гуаровая камедь), подсластитель – сукралоза.
За подсластитель влепила бы минус, но если подумать, то он позволяет класть меньше сахара. Поэтому оставим оценку как есть. Но как по мне мороженое очень даже сладкое, могли бы и без сукралозы уменьшить количество сахара.
Ну и от всех этих подсластилей реально слабит. Здесь его малое количество, – на моем жкт никак не сказалось и прошло бесследно.
На упаковке потенциальные аллергены выделены, это молоко и сливки. Но у меня например на клубнику аллергия, у старшего на всякие подсластители (кроме стевии и сиропа топинамбура). Но здерь всё верно сделано, к тому же молока и сливок бОльшая часть в составе.
Можно ли детям: из-за подсластителя не рекомендую много давать.
А так да. Почему бы и нет? Если вы даёте детям мороженое, то и это дайте. Такой интересный вид им точно понравится.
О мороженом:
Некоторые жалуются, что подтаявшее мороженое им доставалось, у меня идеальное.
Оно пережило 5 минут по солнцепеку и при вскрытии заметила лишь одну расстаявшую гранулу.
Перед вскрытием я как следует потрясла упаковку, это дало возможность клубнике хорошо перемешаться с гранулками.
При открывании я чувствую запах очень вкусной клубники. И хоть у меня сезонная аллергия на клубнику, я слопала всю мороженку и теперь хочу ещё!
Клубника хоть и сублимированная, но видно что свежая и красивая. Не то на что я иногда в магазинах натыкаюсь.
Сублимация -это самый “эффективный” метод сушки ягод, при котором сохраняются все полезные вещества (витамины, минералы и т.д.)
В одной порции мороженого количество сублимированной клубники равно 30 граммам свежей клубники.
Клубника перебивает вкус мороженого. Но когда я ее всю съела, а мороженое осталось, я смогла распробовать вкус самого пломбира. И я скажу очень вкусное мороженое! Очень.
Ее много, в каждой ложке по 1-2 кусочку попадается.
Только не ясно что там за черные вкраплениях в гранулах? Подумала что ваниль стручковая, но в составе она не обозначена.
На сайте компании есть видео, как делают это мороженое, захватывающее зрелище:
Его готовят в жидком азоте при температуре -196 градусов.
Каждая гранула мороженого замораживается в сверхнизких температурах и приобретает особую структуру.
В мороженое мы добавляем сублимированную клубнику. Гранулированное мороженое не обогащается воздухом, что делает его вкус более насыщенным.
Плюс этого мороженого от привычного, тот факт что если растает, то дальше стаканчика не убежит.
Ещё плюс, что ложкой можно зачерпнуть хоть одну капельку, хоть ложку.
Мне понравилась идея.
Но его тааак мало. Как будто и не ела. Не насыщает никак.
Да и в принципе баловство. Но освежает и охлаждает. Вкусное и оригинальное. С удовольствием возьму ещё.
Руки клубникой до сих пор пахнут 