Сгущенное молоко всегда ценили в нашей семье и поэтому приучена к нему я с детства. По моему мнению продукт подходит для любого сладкого блюда, начиная с обычных каш и заканчивая кремом для тортов. Кстати крем из сгущенного молока очень прост в приготовлении: достаточно смешать масло с данным продуктом и вот у вас имеется отличная смесь для промазки коржей. По этому принципу мы делаем и наполнение для эклеров. Получается очень вкусно!
Обычно я покупаю это сгущенное молоко, которое меня полностью устраивает и своей консистенцией и вкусом. Но в этот раз ее в магазине не оказалось и я решила приобрести Молоко сгущенное Главпродукт
В сгущенном молоке для меня важно следующее:
- Во первых, чтобы это было именно сгущенное молоко, а не сгущенка с заменителем молочного жира
- Консистенция. Я люблю густую, чтоб “ложка стояла”
- Конечно же вкус. Молочный, сливочный, в меру сладкий
Если по первому качеству можно определиться сразу в магазине, то с оставшимися двумя будет посложнее и для этого необходимо уже купить продукт. Причем с густотой сгущенного молока никогда не угадаешь точно, ведь она отличается от партии к партии и может случиться так, что у одной и той же марки будет один раз густая, другой жидкая. Раньше я думала, что это зависит от срока изготовления (чем дольше стоит- тем гуще), но это предположение совсем себя не оправдало. Поэтому стоит только надеяться на благополучный результат покупки.
И так, о данном продукте
Здесь я полностью довольна, поставила бы 5+. По фото видно, на сколько густая сгущенка мне попалась, “ложка стоит”!
- Вкус:
А вот здесь есть недостатки. В сгущенном молоке имеется странный привкус. Пыталась его описать, но так и не смогла. Могу сказать точно, это не сливочный оттенок, а больше чисто сладкий. Для тортов это не будет минусом, но вот при употреблении отдельно (в каши, творог и т.п) вкус чувствуется сильно
Подводя итог: сгущенное молоко главпродукт в целом мне понравилось, но без акционной цены покупать его я не стану. Считаю,что в данной ценовой категории она проигрывает своим конкурентам по вкусу
Покупаем такое сгущённое молоко. Часто когда стряпаем тортики, использует это сгущённое молоко в качестве крема. С чаем просто ложечкой его вкусно покушать. Густое, вкусное сгущённое молоко.