Привет!
Продолжаю говорить о Итальянской кухне и делиться с вами своими любимыми продуктами.
Моя любовь к ней началась с пицц. Итальянская пицца – Маргарита, очень вкусная, в ней основной ингредиент это сыр.
И так, основные продукты, которые характеризуют итальянскую кухню:
- овощи (помидоры, баклажаны, артишоки)
- пшеничная мука (изделия из теста, макаронные изделия)
- сыр (пармезан, горгонзола, моцарелла, пекорино, маскарпоне, рикотта)
- оливки и оливковое масло
- приправы (базилик, каперсы, чеснок, розмарин, пеперони, перец, орегано)
- рыба и морепродукты
- рис
- говядина
- птица
- бобовые (фасоль, чечевица)
- фрукты
- белые грибы
- миндаль
- вино
И почему я не родилась в Италии? Да нет, русская кухня тоже очень достойная.
Паста AIDA Linguine упакована в прозрачные полипропиленовые пакет с картонными ярлыками. прозрачная упаковка позволяет без труда рассмотреть содержимое.
Я искала плоскую форму спагетти.
Вообще я люблю практически все формы, но иногда хочется прям плоскую. Лапша Aida Linguine прям такая ( смотрите фото)
Она так лучше впитывает соус и похожа на домашние спагетти.
О соусе.
Мне больше всего нравится сливочный соус.
Недавно я пробовала спагетти с соусом Dolmio Песто с базиликом и орешками кешью
Но все же сливочный соус остается для меня идеальным дополнением к пасте.
О бренде:
В составе макаронных изделий AIDA только крупка твердой пшеницы и питьевая вода. Под маркой предлагаются четыре формы короткорезов – Penne rigate, Fusilli, Filini, Mezzi gomiti, Conchiglie, а также длинные формы – Spaghetti, Linguine, Bucatini (итого 8 SKU), в ближайших планах выпуск еще двух видов. Макаронные изделия выпускаются в соответствии с ГОСТ 31743-2012, группа А, высший сорт.
Состав спагетти:
Мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая.
Вес: 500 гр.
Цена: 54 руб.
Теперь я всегда выбираю только твердые сорта. Макароны из высшего сорта муки не только вкуснее, они содержать медленные углеводы и не навредят фигуре если употреблять их в меру.
На упаковке указано время варки 7 минут, но на некоторых сайтах пишут 6. Я же варю все 10 минут. Всегда боюсь не доварить. Они не развариваются и не слипаются после варки.
После такой пасты я не чувствую тяжесть. А самое главное их можно подавать как гарнир к любым вторым блюдам. Тут уже дайте волю своей фантазии)
Мне же не нужно ничего придумывать, я люблю простоту в еде. Лапша Aida Linguine идеальна для приготовления вкусного, итальянского обеда!
Спасибо за внимание, до новых отзывов!