Сколько себя помню, всегда пекла куличи сама, лет так с 14!
Первые куличи не совсем хорошо поднялись и были тяжеловаты, потому что я тесто, как следует не замесила, но они были такими вку-у-усными, ароматными с насыщенным вкусом! Стоит ли говорить, что первый раз и глазурь у меня не застыла)))
И каждый год, мама мне говорит одну и ту же фразу-“Вот надо тебе возиться? Иди, да купи!”
А я ей из года в год повторяю-“Ну какой интерес на Пасху обмениватся куличами из одного и того же магазина?”
Выпекание куличей дело, конечно хлопотное, дело не одного дня, но результат стоит того, в этом я убеждаюсь каждый год, потому что пробую куличи из магазина, а они совершенно безвкусные!
В эту субботу мы переезжаем, а в воскресенье уже Пасха, нет возможности испечь свои куличики! Мама сказала, что вкусные куличи От Палыча. Фирменный магазин От Палыча, как раз находится, через квартал от меня! Вышли на прогулку с сыном и начался дождь, но я всё же дошла до этого магазина!
Стоит отметить, что стоит кулич От Палыча- 400 грамм 245 рублей! Цена нереально завышена! У меня было 500 рублей, а у продавца не было сдачи и пришлось взять два!!!
О чём я в последствии пожалела! Кулич, не Куличом оказался, а кексом из готовой смеси! Жуть!
сразу вспомнила сухую смесь для апельсинового кекса, который есть в каждом магазине и цена такого “кекса” не превышает 30 рублей! Из чего складывается стоимость Кекса От Палыча, 200 рублей за Бренд!?
Разочаровалась очень!
А где же дрожжи!? А где же маргарин или масло?! А как же опара?! А как же дышащее тесто? А где же воздушная шапочка, которая поднимается над формой и красиво свисает?
А может это и есть кулич настоящего времени? Из сухой смеси? Не требующее ни каких хлопот, приготовление которого занимает 40 минут от замеса до выпечки?!
Мой вердикт таков- покупать я его больше не стану 100%, каким бы вкусным он не был! Пахнет он кстати, обычным кексом! Кекс я и в обычный день поем и не так дорого получится!
(Вспомнила свою хорошую знакомую, когда ей в гостях хлеб предлагают, она отвечает-“Хлеб я и дома поем!”)))))