За такие товары потребители судят производителей и выигрывают судебные разбирательства.
В нашем случае производитель фасует товар по сто грамм и рассчитывает, что никто не будет тратить время на суды.
Я все таки решила потратить время и написать отзыв чтобы в будущем не покупать этот товар.
Что называется почувствуйте разницу!
На картинке упаковки мы видим фисташки такими какие они должны быть! Для сравнение вокруг красной надписи «Первым делом» я выложила то, что нашла в пакете.
Для справки, вот что важно учитывать при выборе фисташек:
- скорлупа фисташек при созревании трескается (некоторые сорта отличаются орехами, сохраняющими целостность скорлупы на протяжении всего времени роста и созревания, но после сбора их подергают специальной обработке, в результате чего появляется характерная трещина в скорлупе);
- если фисташки покупаются в упаковке, то надо оценить не только информацию на этикетках, целостность пакета, но и (при наличии возможности) внешний вид орехов;
- лучше покупать фисташки в прозрачных упаковках (обычно производители делают прозрачные окошки в упаковках), чтобы можно было оценить их по внешнему виду, а не только на основании описания;
- скорлупа фисташек должна иметь бледно-желтый цвет, а ядро – зеленый (оттенок скорлупы может быть приближен к оранжевому цвету, но появляется он в результате воздействия маринада, в котором жарят орехи);
- считается, что, чем зеленее ядро фисташек, тем они вкуснее и обладают более насыщенными вкусовыми свойствами, характерными для этого вида орехов;
- если между ядром и скорлупой просматривается пленка красного цвета, которая должна быть коричневой, то от покупки фисташек лучше отказаться (красной пленка становится под воздействием вредных факторов или красителей, используемых для скрытия испорченности орехов);
- скорлупа фисташки должна быть гладкой и иметь равномерную окраску (трещин, точек, впадин и других дефектов быть не должно);
- если скорлупа фисташек имеет темный оттенок, то покупать их не рекомендуется (такие фисташки либо пережарены, либо испорчены, а вкусовые свойства будут изменены в обоих случаях);
- смесь фисташек не должна содержать мусора (от покупки орехов с мусором надо обязательно отказаться);
- фисташки хорошо впитывают посторонние запахи, что напрямую влияет на их вкус, поэтому покупать орехи, которые продаются на развес и находятся вблизи приготовленных блюд, мясных продуктов или копченых колбас не рекомендуется;
- если аромат фисташек содержит неприятные запахи (гниль, сырость, плесень), то покупать их нельзя ни в коем случае;
- если в смеси фисташек присутствует много ядер, выпавших из скорлупы, то такие орехи либо неправильно транспортировали, либо хранили с нарушением правил, либо их собрали перезревшими (есть вероятность, что по вкусу такие фисташки будут слишком сухими);
- ядро спелой и качественной фисташки слегка «выходит» из скорлупы (если ядро находится глубоко внутри, но скорлупа приоткрыта, то характерная трещина появилась в результате механического воздействия);
- фисташки, у которых скорлупа приоткрыта механическим способом, будут отличаться вкусовыми характеристиками (такие орехи, скорее всего, не дозрели);
- фисташки поставляются на российские рынки из многих стран, но самыми вкусными считаются иранские разновидности.
А что мои?
Фисташки были либо крайне пережарены: подозрительного темно-коричневого цвета, либо вообще не раскрыты, что тоже является некачественным продуктом. Самое неприятное когда раскалываешь эти закрытые орехи, то в них ничего нет, плод ореха не сформировался.
Судя по этикетке продукт произведен в Ленинградской области по заказу Дикси, так как указан электронный адрес службы качества и телефон горячей линии.
