Приветствую всех!
• Я выросла в семье где ножи всегда заточены, а кухня и дом идеально убраны. Когда я вышла замуж и начала постоянно готовить, то поняла, что мне нужен хороший нож и точилка. Оказалось, что купить хорошую точилку это не так просто. Они либо стоят как космос, либо плохо точат. Камень для заточки мне не нравится, я так и не смогла к нему приноровиться, хотя время от времени пользуемся и им.
• Эту точилку купила в фирменном отделе одновременно с покупкой ножа Gipfel.
• У нее удобная обтекаемая форма и два уровня• Первое отверстие более крупная заточка, в ней можно совершать движения только в одном направлении. А во второй более мелкой, в обе. Доводя полотно до совершенства. Я делаю по 10 движений в каждом отверстии, после этого мою нож и он готов к работе, идеально
• Другие заточки в отделе гипфель больше по размеру и соответственно дороже. Полностью довольна этой заточкой, удобная, точит абсолютно любые ножи, небольшая и самое главное отлично справляется со своей функцией.