Несколько лет назад была у меня сковорода от нева металл посуда. Тогда она меня разочаровала – покрытие облезло быстро. Зареклась покупать. Но год назад подруга подарила сковородку, и она оказалась тоже Нева металл посуда. Помнила прошлый печальный опыт, отнеслась скептически, но виду не подала – подруга все же. А раз уж в хозяйстве находится, то решила испробовать. Внешне каких-то изменений не заметила – черная сковорода, темное покрытие, только, кажется, фирменный знак на дне по-другому раньше выглядел.
Все ждала когда покрытие начнет отслаиваться. Уже год прошел – изменений не заметила. Может быть технологии изменили, а может просто тогда попался брак. Но этой сковородой я очень довольна. Мощная, если жарить – то жарит. Дно не деформируется, плотно к конфорке прилегает. Не было только крышки – пользуюсь той, что была в хозяйстве. Можно мясо ,рыбу котлеты жарить и парить. Использую сейчас как основную сковороду – то есть приготовить, но не разогревать. Жар плиты выдерживает, ручка удобная, несъемная, не греется, не плавится, не пахнет (встречала и такое, что при нагреве сковороды аромат тот еще шел). Мне нравится. Считаю, что за год сковорода от нева металл посуда неплохо себя показала. Еще бы одну сковородку для сравнения посмотреть, надеюсь, с ней тоже все будет нормально.
Плюсы:
- высокие борта – удобно перемешивать
- толстое дно – равномерно прожаривает пищу где бы ни находилась еда (это актуально для газовых плит – у меня огонек обычно горит посередине и тонкие сковороды деформируются и становятся выпуклыми, и в центре еда жарится значительно сильнее чем по краям)
