Привет всем заглянувшим!

На своей, теперь уже бывшей работе, я почерпнула несколько лайфхаков для выпечки. Первый – скалка , второй – именно силиконовый коврик для выпечки, о котором сегодня пойдет речь. Встречайте его.

Место покупки: Фикс Прайс.

 коврик для теста

Производитель: Kitchen (Китай).

Размер: 40*30 см. ,

Упаковка: картонная коробочка, вернее только часть от нее. Расцветка коврика видна, как и сам коврик полностью. На ней есть полезная информация.

И так у меня белый коврик. На нем есть мерные деления, таблица температур и еще много дугой полезности. Не скажу, что для меня она полезна вся, но кое что конечно же пригодится. Неприятного запаха не было изначально.

У нас на работе пекари раскатывали тесто прям на нем, далее обрезали излишки и переносили на противень. И уже там вырезали печенье и пряники. И правда, тесто на нем очень удобно раскатывать. Оно не прилипает, не скатывается и не сползает. А удобные деления избавят вас от потребности крышек или тарелок для круглых коржей для тортов.

Если ранее я всегда смазывала противень маслом или посыпала мукой, то сейчас этого не делаю вовсе, только в тех случаях, когда тесто полностью пресное, без какого либо жира или сдобы. К поверхности коврика не прилипает ничего и никогда.

 коврик для теста

Где купить Силиконовый коврик для теста с мерными делениями Fix Price

Leave a comment