Здраствуйте!
Героиня отзыва появилась у нас на кухне более 3-х лет назад и в этот Новый Год к ней присоединилась ее маленькая праздничная “коллега”. Разделочная доска Стеклянная. Начнем
Один из плюсов стелянных досок это большой выбор рисунков на любую тематику. Сейчас появились и новогодние с символом наступающего года и просто на общую праздничную тематику. Вообщем на любой вкус и цвет. Когда мы покупали себе досточку я очень долго выбирала какую же лучше взять с лимонами или же с апельсинами….Крутила в руках то одну, то вторую, а в итоге взяла вообще с овощной тематикой)))
Кстати благодоря довольно красивому оформлению я не прячу ее в кухонный шкафчик, а помещаю на кухонной столешнице, что к тому же и удобно – она всегда у меня под рукой.
Доска у нас широко используется в кухонных целях, в том числе как и подставка под горячее. Первый раз конечно страшновато было ставить на нее сковороду я думала, что она может лопнуть, но ничего не случилось и мы все эти годы активно ей пользуемся в этих целях. Внешний вид доски не меняеется.
Доска к тому же еще и прочная, она падала несколько раз со стола не разбилась. Один раз она у меня упала, когда я вытерала со стола и задела ее и съехала и упала. Вообще доска изначально не скользит по столу, на ней приклеены 4 прозрачные подставочки, но со временем они отклеелись. Я бы не сказала, что когда режешь что-то, то она прям сильно двигается, с этим у меня проблем нет.
Теперь о резке на этой доске – резка на деревянной и стеклянной доске различается. На деревянной резать поприятнее, нож “ходит” мягче и к тому же бесшумно, а со стеклянной доской дело обстоит по другому – нож стукается постоянно об стекло создавая при этом характерные звуки, ну и к тому же он быстрее тупится. Изначально звук конечно кажется неприятным и кому-то покажется раздражающим, но я как-то быстро привыкла и не ощущаю его. Сколов на ней не образуется и нет риска того, что кусочек стекла отколется и попадет в пищу.
Сам нож не скользит по доске и не оставляет царапин, т.к. поверхность не гладкая, а рефленная.
На стеклянной доске отлично резать продукты, которые имеют свойство окрашивать, к примеру свекла или зелень. Когда эти продукты порежешь на деревянной доске, то она станет частично зеленая или фиолетовая. Здесь все проще, помыл доску и все чисто и никакого окрашивания!
Тоже самое обстоит и с продуктами с запахами. Всем я думаю знаком запах, который остается на деревянной доске после того, как порежешь лук или чеснок, даже после мытья он может хоть и слабо выраженным, но остаться. Стеклянная доска не впитывает запахи.
Мытье стеклянной доски это минутное дело без усилий! Я мою обычным моющим средством, ополаскиваю водой и протираю полотенцем и все доска чистая, сухая, без запахов и готова к дальнейшему использованию. Деревянную еще надо отмыть к примеру от свеклы или от запаха лука, да и полностью просыхает она довольно долго.
Также я использую ее при приготовлении вареников/пельменей, выкладываю их на нее предварительно посыпав мукой и в морозилку, замороженные отлипают от нее без проблем.
Вот в принципе и все, что я хотела рассказать о стеклянной доске. В конце приведу минусы и плюсы и небольшой итог.
Плюсы: Минусы:
– многофункциональность; – звук при резке;
– прочность; – быстро тупятся ножи;
– долговечность;
– удобная в использовании;
– дополнение к интерьеру кухни;
– не остаются следы на доске от ножа;
– осутствие неприятных запахов или следов;
– простота в уходе;
– большой выбор в расцветке,, форме и размере;
Итог:
Разделочная доска Стеклянная – отличное и при этом симпатичное дополнение кухни. Вещь многофункцианальная в использовании и при этом прослужит верой и правдой не один год (у нас уже более 3-х лет). Не исключенно, что многим в ее использовании не понравится звук при резке и то, что ножи придется точить чаще!
У нас на кухне также остались и две деревянные доски, которыми я тоже иногда пользуюсь, но все же стеклянной доской я пользуюсь чаще всего.
Конечно за то, что доска оказывает такое действие на ножи ей бы следовало снизить один бал, но для меня все же в ней большинство плюсов и оценку я ей посталю 5 и палец вверх)))!