Неожиданно муж купил маленький керамический нож Ceramic Knife. Когда первый раз пользуешься таким ножом, то считаешь его чуть ли не восьмым чудом света. То, что раньше невозможно было нарезать тонко и красиво с этими ножами получается легко и непринуждённо: тонко нарезать помидор или покрошить зелень – получается прям как в ресторане. Ножи очень острые, при этом не требуют заточки; хорошо лежат в руке – ручки просиликоненные.
Наш большой нож, хранится в своём чехле:
Обращаемся с ним аккуратно. Всё-таки керамика – не металл, не пластична, поэтому более твердые предметы, чем керамика резать нельзя. Доски для резки – пластиковые или деревянные.
резать только на пластмассовых или деревянных досках, как я уже написала, нельзя резать на стеклянных и каменных поверхностях; нельзя резать замороженную еду, кости; хранить в оригинальном чехле.
В дополнении к большому ножу купили маленький нож:
В целом ножи прекрасные, по цене не дорого вышло – маленький нож сто с чем-то рублей, большой – триста с чем-то. По соотношению цена/качества, мне кажется, это один из лучших вариантов.
За отломанный кончик снимаю звезду. У большого ножа нос в порядке.