Как удобно готовить в духовке: минимум времени, не нужно следить за приготовлением. Поставил и забыл)
С детства нравится вкус мяса, приготовленного в горшочках: он какой-то особенный, на плите такого не получишь
Горшочки (6 штук, продавались поштучно) куплены пару лет назад в крупном гипермаркете в отделе “Посуда” практически случайно.
Горшочками пользуемся активно, сплошные плюсы:
1) Российского производства, сделаны аккуратно.
2) Симпатичные внешне.
3) Блюда получаются особенно вкусными, а усилия на приготовление – минимальные!
4) Удобный объем: получается полноценная порция, подавать можно в горшочках.
5) Можно готовить без жиров и соусов: в собственном соку блюда получаются просто супер.
Не очень удобно:
Крышечку на горячих горшочках открывать не очень удобно в кухонных перчатках, но со временем приноровилась.
И простой рецепт из множества возможных:
Выкладываем слоями, солим и перчим каждый слой.
Набор овощей можно менять по своему вкусу – исключить что-то или добавить кабачок, перчик, например.
1) На дно горшочка положить кусочек листа капусты (можно пропустить этот шаг), на него вылить немножко растительного масла – меньше чайной ложечки.
2) Филе индейки или куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Можно слегка отбить.
3) Картофель мелкими кусочками.
4) Морковь, нарезанная тоненькими ломтиками.
5) Помидор кубиками.
6) Кусочек листа капусты. Немножко растительного масла – меньше чайной ложечки.
6) 0,5 стакана воды (если хотите блюдо с бульоном). Если нет, можно не добавлять или добавить пару столовых ложек.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40 (смотреть по готовности картофеля).
Аромат такой, что просыпается аппетит, вкус тоже)
В целом рекомендую