Как всегда мои покупки происходят неожиданно, особенно мне нравится попадать на акции. В этот раз в Окее была силиконовая форма по скидочке. Она для кексов, однако я не могла понять, какие же они получаются с помощью ее? Яблочки то кажутся такими маленькими в этой форме.
Цвет я не выбирала, взяла первую попавшуюся розовую.
Цена: 159 рублей. Скидка составила целых 90 рублей!
Форму я промыла водой с добавлением небольшого количества жидкого мыла. Но одно я не сделала – не вытерла насухо ее.
Рецепт моих кексиков
- Я взяла кружку слегка пропавшего кефира.
- Добавила немного соды (где-то пол чайной ложки).
- 2 столовые ложки растительного масла.
- сахара и щепотку соли.
- мука – 1,5 стакана.
Завелось хорошее тесто. Не очень густое, если набирать на ложку то оно стекает с нее, но достаточно медленно.
Тогда я аккуратно разлила это тесто в яблочки, примерно по 2 столовой ложки в каждое.
Кексы в форме получаются замечательными, но парочка как-то больше подрумянилось, чем другие. Также если смотреть на форму, где кексы уже готовы практически не видны на кексах (яблочках) хвостики. Но с обратной стороны они есть и выглядят очень забавно.
