Привет всем заглянувшим!
Люблю готовить и печь в том числе. Правда, лучше когда все получается, тогда я спокойна как удав, а следовательно спокойна и моя семья 
Разъемную форму хотела себе давно. Силиконовые не особо люблю. Бисквиты привыкла печь все же в металлических формах. Часто делаю различные пироги, а для них именно разъемная форма лучше всего, как мне кажется. И вот осенью побаловала себя, купили разъемную форму. Встречайте форма для выпечки REGENT Разъемная 2 дна 26 см Inox Linea easy.
Правда я хотела одну форму, с одним дном, но муж решил шикануть для любимой жены и купил с двумя = пирогов будет больше
Разъем внешне довольно прочный. Отщелкивается и защелкивается удобно, не хлипкий. В процессе эксплуатации не разболтался.
Второе дно ставится внутрь вместо первого (обычного) и представляет из себя дно с выемкой в центре. В такой форме удобно печь кексы и прочую подобную выпечку.
Материал нержавеющий, на вид прочный, цвет темно-серый или слегка коричневый. Классическое дно состоит из выпуклостей, дно для кексов – с выемками. В обоих случаях придраться мне не к чему. Оба дна отлично моются, я бы даже сказала, что отмыть их гораздо быстрей чем другие сковороды и формы. Остатки теста отходят буквально при соприкосновении с губкой
Однако, форма имеет существенный недостаток. Не знаю не герметичность или же не плотное прилегание борта ко дну, но из формы, увы, выливается жидкое тесто 
Сначала я не поняла в чем дело, в духовке стало раздаваться шипение, а потом обнаружила на ее дне пригоревшее тесто, которое вылилось. Если с густым или даже с тестом, как на оладьи все хорошо, то с более жидким, увы плохо У меня есть несколько любимых рецептов бисквитов и пирожных из такого теста и увы, каждый раз в итоге приходится драить дно духовки. В конце-концов, перешла на старую форму, когда их пеку.
Форма хорошая, в ней моя выпечка не пригорает. Удивительным образом легко моется. Но, косяк с герметичностью для меня существенный.