Не люблю готовить “нормальную” еду. Но домашняя выпечка – это совсем другое! Изготовление вкусняшек – это высокое искусство, таинство и праздник, наполняющий весь дом чудесными ароматами ванилина, фруктов, шоколада, сгущенки… ммм…
Выпечка заставляет мое сердце петь… а кожу рыдать.
Поэтому я не могла пройти мимо такого аксессуара, как форма для кекса “Сердце” от Фаберлик (артикул: 11357). Вот так вот – в Фаберлик есть уже и посуда.
Упаковка – целлофановый пакет.
Вес: 133 гр.
Утро, проведенное с любимыми, – это праздник! Порадуйте близких маленькими, но приятными сюрпризами, чтобы в полной мере насладиться счастливыми моментами!
Форма для кекса «Сердце» поможет испечь оригинальный «говорящий» пирог для любимых. Он расскажет о ваших чувствах. Если не знаете, как признаться в любви, – кекс в форме сердца – отличная идея!
Размер: 23 х 22 х 8,5 см.
Состав: Силикон.
Рецепт кекса:
- Смешиваем в достаточно глубокой кастрюле (можно и не в такой цистерне, как у меня) 45 г какао, 3/4 или 1 стакан сахара (мне 1 стакан показалось очень сладко), 1/2 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли и полстакана воды. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим, помешивая, 10 минут.
- Остужаем и добавляем 60 мл растительного масла. Я отвлеклась на ноутбук и сильно остудила. Глазурь почти схватилась, пришлось постараться, чтобы размешать обратно.
- Добавляем 30 мл сметаны, 2 яйца – перемешиваем. Всыпаем 110 г муки и ванилин по вкусу. Перемешиваем. Тесто должно было получиться довольно жидким, но у меня получилось густым (еле отскребла от кастрюли). Заполняем силиконовую форму и отправляем ее в нагретую духовку на 40 минут (180 градусов).
Та-дам! Вынимаем из духовки и вытряхиваем на блюдо готовый шедевр. Извлекать из этой формы выпечку очень легко.
Кекс должен был получиться блестящим из-за махинаций с заваркой какао и соды, но у меня получился блестящим местами. Впрочем, на его вкусовые качества это никак не повлияло и он был съеден за пару дней… мной ))). Ну хорошо, чуть-чуть пришлось поделиться с мужем и сестрой.
Силиконовая форма показала себя молодцом. Мне всё понравилось на всех этапах.
Отмывается после выпечки легко. Нужно только ненадолго замочить в воде.
Выпечка к ней не пристала. Сразу из духовки получилось вытряхнуть кекс на тарелку. Очень удобно и быстро. Всё, как я люблю )) Это ж был мой первый кекс! И у меня всё получилось!!!
Я рекомендую силиконовую форму для кексов от Фаберлик.
Спасибо за внимание! Экспериментируйте! Это легко и интересно с качественными девайсами-помощниками.