Эта штуковина называется “Ёмкость для соуса с кисточкой Bodum Bistro”, я использую ее как банку для сливочного масла, которым смазываю блины при жарке и сдобу при выпечке. Хотя можно хранить в ней обычное растительное масло и смазывать сковороду кисточкой перед жаркой (масло распределяется равномерно и расход меньше), но у меня для этого другой специальный гаджет – распылитель масла
Банка удобна тем что прямо в ней можно растопить масло. Сама банка выполена из термостойкого тонкого стекла, кисточка из силикона, крышка пластиковая с уплотнителем. При хранении в холодильнике масло не напитывается посторонними запахами (как это бывает если хранить его в пластиковом пакете в морозилке. Банку можно хранить и в основной части холодильника, и в морозилке – не треснет.
Минус только один – стОит банка, как и вся посуда Бодум не дешево. Я купила свою давно, сейчас такая стоит уже больше двух тысяч рублей. Реабилитирует ее то что банка вечная, и то что это мой любимый Бодум (для коллекции).
Емкость BODUM Bistro небольшая, по самое горлышко 250 мл, но полезный объем где-то 100-150 мл. Если налить в нее больше соуса или растительного масла, то с кисти будет сильно течь.
Я фанат посуды Бодум и поэтому знаю что это боросиликатное стекло, из которого делают лабораторные пробирки (у Бодума вся посуда из этого стекла). Можно даже прямо из морозилки емкость BODUM Bistro на горячую сковороду и она не треснет от термошока – проверено.
После того как масло растопилось в банке на сковороде, ее можно поставить рядом с плитой или прямо на плиту, чтобы масло оставалось жидким.
Ручка у кисточки не с покрытием “софттач”, как это бывает у сковород, а полностью покрыта силиконом, поэтому не становится липкой при длительном использовании (я часто пеку и пользуюсь своей хотя бы раз в неделю). Силиконовую накладку можно снять чтобы хорошенько промыть, а вот кисточка из крышки не вынимается (это цельная конструкция). Все материалы не портятся от воды, поэтому если нужно помыть банку от старого масла замачиваю ее время в растворе средства для посуды.
- ! качество
- + известный бренд
- дизайн
- удобство