Эту йогуртницу я приобрела бонусом к скоромульте и пицца-печке одноименного производителя, о которых я уже рассказывала в соответствующих отзывах.

Ознакомиться с этими отзывами можно по следующим ссылкам:

пицца-печка Травола

скоромультя Травола

Цена на эту йогуртницу оказалась настолько привлекательной, что не закупиться я просто не смогла, а учитывая тот факт, что моя мороженица-йогурница осталась жить на даче еще с лета - какие у меня были еще варианты? Йогуртница мне нужна, а тут такие шикарные цены у этого производителя. Мне она досталась за что-то около 900 рублей, может чуть меньше даже. Сейчас уже подороже она выставлена. Посмотрела я в Озоне - уже 1100 рублей.

Но, вы знаете, приборчик оказался очень достойный во всех отношениях, включая злосчастную инструкцию, которая вызывала мое стойкое раздражение при покупке других товаров этого производителя.

В случае с йогуртницей, производитель сопровождает свой товар инструкцией, отвечающей на все возможные вопросы покупателя.

Упакована йогуртница была в очень незатейливую картонную коробку, на которой имеется только одна информационная наклейка.

Однако информация на коробке весьма подробная:

- наименование товара,

- правила эффективного использования, включая разного рода предупреждения по использованию прибора,

- технические характеристики, включая мощность в 11 Вт и емкость контейнера в 1 литр,

- страна производства - Китай,

- наименование производителя,

- адрес производителя,

- импортер в России,

- дата изготовления,

- гарантия - 1 год.

На верхней части коробки только штампик магазина и штрих-код.

Вот и все, что можно обнаружить на поверхности коробочки.

Что внутри?

Внутри собственно прибор, да и инструкция. Более ничего.

Показываю инструкцию.

В этом случае инструкция отличается существенной информативностью.

Рекомендации по безопасности - есть.

Технические характеристики - есть.

В нашем случае, мощность 11 Вт и емкость 1 литр.

Описание составных частей прибора - есть.

Порядок использования прибора - есть.

Имеются непосредственно советы по приготовлению йогурта.

Советы по уходу за прибором - есть.

Посмотрим на саму йогуртницу.

Вот она какая. Привлекательного желтенького цвета.

Вот он почасовой таймер - от пяти до двенадцати часов.

Над таймером расположен индикатор включения, который горит красным светом во время работы йогурницы.

Верхняя крышка прибора.

Крышка непосредственно, прикрывающая колбу с йогуртом, в которую вставляется специальная ложка для перемешивания йогурта.

Вот она - эта ложка.

Посмотрим на состав деталей.

Емкость для йогурта пластиковая.

На корпусе прибора можно обнаружить информативную наклейку с наименованием торговой марки, наименованием прибора, страной-производителем и техническими характеристиками прибора.

Теперь покажу насколько этот прибор прост и незатейлив в эксплуатации.

Я готовлю йогурт из Активии творожной натуральной, без добавок и молока Домик в деревне. Чаще всего я беру 2,5% молока, но иногда снижаю проценты. Однако, на мой вкус само то выходит именно из указанных продуктов.

Йогурт смешиваю с нагретым в микроволновке молоком /не взбиваю/, просто перемешиваю. Нагреваю молоко только до комнатной температуры. Степень нагрева проверяю, окуная палец в молоко.

Выливаю смесь в пластиковый контейнер.

Закрываю крышку и включаю прибор в сеть питания.

Выставляю время. Я ставлю на шесть часов. Почему именно шесть часов? Потому что еще когда только начинала готовить йогурт самостоятельно, на форуме Хлебопечки видела сообщение одного товарища, разбирающегося в микробиологии, который настаивал на времени приготовления йогурта в пять часов и - точка. В инструкции речь идет о времени от семи часов. Я взяла для этого прибора среднее значение в шесть часов и осталась чрезвычайно довольна результатом.

Надо предупредить, думаю, о том, что ручка таймера при работе прибора не двигается в сторону нуля от установленного времени, что может озадачить и вызвать подозрения в том, что прибор не выполняет свою работу и вы будете искать какую-нибудь кнопочку на корпусе, которую надо было бы включить.

Я этот момент пережила, поэтому уверяю вас никаких больше кнопочек для нажимания на приборе нет и ничего больше нажимать не надо. Прибор начал работу, если загорелся красным светом индикатор.

Через установленное время прибор издает заветные пи-пи и этот звук не разовый, а голосит до той поры, пока вы не отключите прибор от сети.

На самом деле, звук не слишком громкий, чтобы раздражать, но достаточный, чтобы услышать.

Во время приготовления йогурта, прибор не гримит, не жужжит и вообще никаких нежелательных звуков не издает.

Корпус прибора не нагревается, так что нет риска случайно обжечься ни вам, ни вашим деткам.

Вот, показываю йогурт сразу после отключения прибора.

Пусть вас не пугает неоднородность субстанции. Просто перемешаем йогурт ложечкой и получим заветную однородность.

Закрываем крышкой снова, ждем когда масса остынет, после чего ставим в холод на несколько часов. Я ставлю обычно в холодильник до утра, поскольку заканчивает прибор свою работу вечером.

А утром мы имеем вот что.

Еще скажу, что можно потом вот этот йогурт использовать в качестве закваски для дальнейшего приготовления, но не более десяти раз я использую.

Кто-то использует сухую закваску, кто-то сметану, бывает, что и кефир.

Молоко люди тоже разное предпочитают для приготовления. Некоторые настаивают на использовании только продуктов с рынка. Случается и не редко, что добавляют сухое молоко или используют фруктовые йогурты для закваски.

Я не настаиваю ни на чем. Просто скажу, что тот вариант, который я показала, больше отвечает моим вкусам и вкусам моей семьи.

А также, я не забываю советы товарища с форума, который очень не рекомендовал добавлять при приготовлении что-либо кроме молока и закваски. Все добавки - только перед употреблением. Это крепко связано с правильной работой бактерий, как и время приготовления.

Поскольку йогурт я готовлю преимущественно для сына - я не рискую с бактериями и готовлю строго по рекомендациям гражданина, знакомого с микробиологией.

Ну и мытье прибора. Тут все тоже без проблем. Моем пластиковую колбу, ложку и крышки - все, больше там мыть нечего. Корпус остается девственно чистым по завершении процедуры приготовления.

В общем - прибор очень достойный, очень простой в использовании, не дорогой и выдающий потрясающе вкусный продукт.

Поэтому очень рекомендую обратить на него внимание при выборе техники для приготовления йогурта.

Всем здоровья и хорошего настроения!