Такую йогуртницу мы с мужем, вернее тогда еще с парнем, подарили его маме на день рождения лет 5 назад. Но, в то время еще закваски не продавались на каждом шагу. Их можно было купить только в каких-то специальных магазинах или аптеках. В общем, надо было искать. А свекровь у меня женщина занятая. Ей некогда было этим заниматься. Поэтому йогуртница все это время стояла у нее в шкафу.

Я начала делать йогурты примерно полтора года назад. Но, делала их в мультиварке. А поскольку мультиварку я использую очень активно, вкус мяса, лука и прочих продуктов намертво въедается в чашу и крышку. Мой хоть раз 10, все равно в йогурте ощущается привкус ранее приготовленых продуктов.

Поэтому ребенку я решила в мультиварке йогурт не делать. Знаю, вто можно делать и просто в кастрюльке, но чтобы максимально приблизить технологию производства к идеалу, взяла у свекрови эту самую йогуртницу.

Она оказалась просто отличной. Я очень довольна. Места занимает немного. Очень симпатичная по виду. Есть 8 стеклянных баночек.

Пластиковыми крышками. Туда вмещается литр молока с закваской.

В ней можно делать йогурт, сметану, кефир. Можно добавлять сиропы и фрукты. В инструкции все подробно описано. Как, с чем, сколько- для самых больших дундуков даже будет понятно, как сделать йогурт.

Обычно, по времени это занимает 8 часов. Можно ставить на ночь. Только потом еще 2 часа надо дать йогурту охладится в холодильнике.

Пока пробовала делать йогурт с закваской vivo для детей от 6-ти месяцев. Молоко взяла На здоровье 1,5%. Малой ест с удовольствием. Правда йогурт получился жидковат. Надо брать жирнее молоко.

Сама тоже ем. За 30 минут до еды. И мужа заставляю. Можно разбавлять варенькой. В дальнейшем планирую готовить с различными добавками. Особенно, хочется попробовать с мятным сиропом. Это я в инструкции вычитала.

Йогурт стоит в холодильнике уже 4 дня и пока не испортился. Ребенку, конесно, давать уже не буду, но мы доедим.

Надеюсь, эта йогуртница прослужит мне долгую службу.

Всем советую.