Начиталась я отзывов разных о йогуртницах и решила непременно приобрести себе такое чудо техники, так как очень хотелось накормить семью полезным и вкусным йогуртом, а возиться с баночками на батарее, хотя тоже вариант, не хотелось. Так как я не думала, что муж положительно отнесется к моей идеи о приобретении йогуртницы, я решила посмотреть цены и характеристики, выбрала несколько видов из дешевых йогуртниц, но, когда муж пришел с работы и узнал о моем таком решении, поддержал меня в решении и сказал, что если уж покупать, то хорошее. Выбирали мы с ним уже из 2-х: Йогуртница MOULINEX YG 2301 и Йогуртница TEFAL La Yaourtiere. Муж, конечно же был за Тефаль, из-за фирмы, но когда стали разбираться по всем пунктам, то получилось, что Мулинекс нам больше подходит. У Йогуртницы Тефаль, кроме фирмы, мы плюсов больше не нашли. Что касается Мулинекса, то приведу несколько плюсов Мулинекса, которые сыграли окончательную роль в выборе этой йогуртницы:

- Это, прежде всего, 7 стеклянных баночек по 150 гр. (у Тефаля баночек 8 по 100 грамм, что намного меньше).

- У Мулинекса есть таймер и цифровой дисплей с голубой подсветкой, который показывает сколько осталось времени до окончания приготовления (У Тефаля нет такой функции).

- Функция самоотключения и звуковой сигнал отключения у Мулинекс есть, а у Тефаля тоже есть функция самоотключения, она греет 45 мин, а потом поддерживается (потому и мощность 120 вт, а не 13 как у Мулинекс). Здесь конечно эта функция означает лишь то, что нагревать йогуртница перестает, а вот тепло там все же держится, поэтому все же надо баночки вынимать после приготовления, так как процесс, благодаря температуре, поддерживается, чтобы йогурт не перестоял.

- Крышки у баночек имеют маркер, на котором можно устанавливать дату приготовления йогурта, но эта функция принесет свою пользу лишь в том случае, если баночки долго стоят в холодильнике, но у нас Йогурт быстро съедается.

- Йогуртница Мулинекс имеет 2 крышки, одной закрывается сама, емкость, куда ставятся баночки, а второй накрываются крышки, чтобы они не пылились.

- Цена у Мулинекса меньше, чем у Тефаль. На сайте, где мы покупала, Мулинекс стоил 1580 рублей, а Тефаль 2000 рублей, т. е. на 420 руб. дешевле.

Пользовались йогуртницей в течении 3-х недель, могу сказать, что видимых минусов я в Йогуртнице MOULINEX YG 2301 не нашла. Многих не устраивает длина шнура короткая, но мне этой длины достаточно, так как стоит рядом с розеткой.
Йогурт получается довольно густой, однородный и очень вкусный.

Делала самым обычным способом: Молоко стерилизованное, 3,2% жирность, комнатной температуры смешивала с йогуртом простым без добавок вкусовых и по составу, чтобы был понатуральнее (обратить внимание на состав.) В книге, которая была в комплекте с йогуртницей, описан процесс приготовления, и написано, что можно добавить для густоты сухое молоко.Молоко и йогуртно нужно хорошо перемешать и разлить по баночкам, этого количества хватает на 6 полных панночек и одна получается не совсем полная. Во время работы йогуртница должна стоять на поверхности, которая не вибрирует, ее желательно вообще не трогать и не двигать.

Я делала и с добавлением и без добавления сухого молока, на густоту это не влияло. Последнее время делала с топленым молоком, получается очень вкусно, а цвет получается приятно-кремовый.

Всем советую преобрести Йогуртницу MOULINEX YG 2301, которая делает вкусные и полезные йогурты.